Избор на храна - страница 2 од 2 - Д-р

Сличности и разлики во изборот на храна помеѓу двете диети НИСКИ ЈАглехидрати и кетогени

За имплементација на НИСКИ ЈАглехидрати и построга кетогена диета, понекогаш се препорачува иста храна. Препорачливо е само подетално да ја разгледате вистинската количина на јаглени хидрати во храната што има тенденција да биде поголема во јаглени хидрати (види разлики).

Разлики во изборот на храна

Следните групи на храна не се погодни за обете диети поради нивната различна содржина на јаглени хидрати.
Додека умерената диета ограничена со јаглени хидрати (LOWCARB) препорачува помеѓу 50g -130g јаглени хидрати на ден, т.е. повеќе од подолу. Храна, кетогена диета (помалку од 50 g јаглени хидрати на ден) бара подетален поглед.

Храната наведена овде е обележана според нивната содржина на јаглени хидрати (KH):

▇ Висок процент на KH - не е погоден за KETO

▇ среден дел од KH - условно погоден за KETO

▇ низок процент на KH - KETO погоден

  • Ceитарки и производи од житни култури
    • Со кетогена диета, оваа храна се сведува на минимум или се испушта: пченица, 'рж, јачмен, овес, зелено пишување, правопис, ориз, пченка, булгур, кускус и исто така т.н. "срамни зрна" како што се киноа, амарант, хе bда
    • Исто така производи направени од него како на пр Б. леб, колачи, колачи, тестенини, тесто за пица, крекери/грицки, житарици/мусли, пакетчиња
  • Овошје и овошни производи
    Кај непреработените природни производи како овошјето, содржината на јаглени хидрати зависи многу од сортата и степенот на зрелост. Бројките се просечни вредности и можат да варираат.

    • Овошје со малку јаглени хидрати
      (Овошје со среден Содржина на јаглени хидрати (7g - 12g јаглени хидрати на 100g)
      • Цариградско грозде
      • Кајсии
      • киви
      • Портокали
    • Богати со јаглени хидрати Овошје (> 12гр јаглени хидрати на 100гр)
      • Јаболка
      • Круши
      • Манго
      • ананас
      • Банани
      • грозје
    • Многу богати со јаглехидрати Овошје (> 30гр јаглени хидрати на 100гр)
      • Сушено овошје, на пример, кајсии, манго, ананас, суво грозје

Овошјето со малку јаглени хидрати е идеално за кетогена диета.

    страница
    Зеленчук и мешунки
    Кај необработените природни производи како зеленчук, содржината на јаглени хидрати зависи од сортата и степенот на зрелост.
    Бројките се просечни вредности и можат да варираат.

  • Зеленчук со ниски јаглени хидрати (Зеленчук со среден Содржина на јаглени хидрати (5 - 12 g јаглени хидрати на 100 g)
    • Сушени домати
    • црвена пиперка, жолта пиперка
    • Моркови
    • Пашканат
    • Цвекло
    • Пролетен кромид
    • Репка
  • Богати со јаглени хидрати Зеленчук (> 12гр јаглехидрати на 100гр)
    • Компири
  • мешунки
    • Грашок
    • леќи
    • Грав

Зеленчукот со малку јаглени хидрати е најдобар за кетогена диета. Компирите и пулсирањата се сведени на минимум или изоставени.