Квалитет; лоши јаглехидрати Не сите дебелеат!
Сепак, не сите намирници богати со јаглени хидрати се нездрави гоење. Бидејќи зависи многу во каква форма е присутна енергијата. Постојат добри и лоши јаглехидрати, така да се каже. Како по правило, можете да запомните:
Слабејте: Без јаглехидрати или поточно со?
Бројни студии испитале дали избегнувањето јаглехидрати во голема мера ве прави витки. Нивните резултати, сепак, честопати беа во контрадикторност: Неодамна објавената студија на оваа тема сугерира дека диетите со малку јаглени хидрати не се навистина погодни за губење на тежината. Научниците споредија две групи испитаници кои се обидоа да изгубат тежина или со ниски јаглени хидрати или според принципот „многу јаглени хидрати, малку маснотии“: Јадете јаглехидрати беа далеку поуспешни. Друга студија од 2014 година заклучи дека програмите со малку јаглени хидрати се супериорни во однос на диетите со малку маснотии.
Сепак, критичарите со ниски јаглехидрати тврдат дека недостатокот на висококвалитетни сложени јаглехидрати е на штета на здравјето, ако наместо тоа има повеќе протеини и маснотии на маса. Бидејќи премногу маснотии и протеини ги оштетуваат црниот дроб и бубрезите. Покрај тоа, житарките, компирите, оризот и овошјето се генерално здрави. Секој што повеќе не ги јаде, добива премалку влакна и исто така ризикува да наиде на недостаток на витамин.
Вие сте на безбедна страна ако обрнете внимание на квалитетот на јаглехидратите. Дури и ако сакате да изгубите тежина, јаглехидратите се дозволени. Сепак, пред сè, јадете добри јаглени хидрати со долг ланец (сложени). Во голема мера треба да избегнувате јаглехидрати со краток ланец, а со тоа и многу празни калории. Тоа значи:
- Уживајте во компири, ориз, овесна каша и тестенини од цело зрно. Овошјето не треба да недостасува ниту на менито.
- Зеленчукот треба да биде на маса секој ден. Мешунките се особено вредни во однос на влакната, а со тоа и на сложените јаглехидрати, како што препорачува Германското друштво за исхрана во ажурираните „10 правила на ДГЕ“.
- Избегнувајте производи од бело брашно и високо обработена храна и слатки или ограничете ја нивната потрошувачка.
- Други совети: Консумирајте здрави масти како масло од маслиново или канола. Носете риба на масата од сега и тогаш и ретко месо ако сакате.
Зошто тенок овесна каша по појадокот? Можете да дознаете на видеото:
Затоа овесната каша ве прави тенки за појадок
Како и да е, сепак, секогаш зависи од енергетскиот биланс на денот (вкупно количество калории): Ако се снабдува повеќе енергија отколку што се троши, постепено се развива дебелина. Така, може да добиете тежина ако јадете добри јаглехидрати како леб од цели зрна и мешунки, но јадете премногу. Сепак, овој ризик е прилично мал - затоа што сложените јаглехидрати со долг ланец, за разлика од лошите, ве одржуваат сити подолго време.
Тука ќе најдете препораки за филмови, божиќни рецепти и креативни идеи за размислувачката сезона на доаѓањето.