Измама на желби!
Фото: Кристијан Јунг Фотолија.com
Фото: Лаки змеј - fotolia.com
Фото: Лаки змеј - fotolia.com
Неверојатен рецепт за да избегнете алчно посегнување по чоколадо: Шмркајте ја вкусната ванила!
Победете ги вашите желби за слатки: Со мирис на ванила! Веројатно сите го знаете тоа: Сакате да изгубите тежина за вашата фигура во бикини. Вие се држите до нискокалоричните рецепти на дисциплиниран начин. Но, тогаш одеднаш се јавуваат желби, што во повеќето случаи е поврзано со посебен апетит за слатки, а потоа алчно би проголтале цела чоколада или неколку чоколадни бонбони. Досега немаше трик против тоа. Едноставно мораше да стоите цврсто под агонија.
Но, сега една студија на Универзитетот во Лондон покажа: Ако имате желба за слатки, не треба да посегнувате по чоколадни или калорични колачи, туку прво да почувствувате интензивен мирис на ванила.
Неверојатно решение: наместо да јадете слатки, мирисајте ванила: откривте зошто делува. Само со мирис, хормонот на среќата серотонин нагло се зголемува во мозокот. Ова брзо ќе ја задоволи желбата за слатки.
Може да почувствувате мирис на шише масло од ванила, кесичка со ванилин шеќер или подножје од ванила.
Ванилата се добива од семето на овошната капсула на нежна лиана која припаѓа на семејството орхидеи. Расте во Мексико, како и во Централна и Јужна Америка. Слаткиот зачин беше донесен во Европа во 16 век по освојувањето на Ацтечката империја. Бидејќи е еден од особено скапите зачини, тој исто така се произведува синтетички од 1874 година.
Ванилата содржи есенцијално масло ванилин и 35 мириси.
Мирисот на ванила може да направи многу повеќе отколку да ги заузда желбите за слатки: стомачните нерви се зајакнуваат и функцијата на бубрезите е активирана.
Еве овошен рецепт за крем од ванила:
Состојки: 250 грама сирење со малку маснотии, малку млеко, малку шеќер, 2 жолчки, 2 обични, 3/16 литри крем, 1 пакет ванилин шеќер, сок од ½ портокал и лимон.
Подготовка: Измешајте ги жолчките и малку шеќер додека не се запени и додадете ги ароматичните материи. Измешајте во урда, измешано додека не се изедначи со млеко. Цврсто претепаниот снег и цврсто претепаниот врв нежно се подигнуваат под нив. Украсете со свежо овошје!
Можете да дознаете повеќе за здравата исхрана во новата книга на проф. Хадемар Банкхофер „Одлична книга за здрава исхрана“.
Автор: Хадемар Банкхофер/Др. Михаела Книрш-Вагнер