Изматени јајца со лустери
- Пристаниште: 4-ти
- Време: 25 мин
- Статус: многу лесно
- kcal: 203 година
- КХ: 2 гр
- Е: 16 гр
- П: 15 гр
Кујнски апарати
состојки
- 300 гр сурови лустери
- 1 кромид/н
- 8 јајца со големина М.
- 80 ml минерална вода
- 1 лажица масло путер
- 4 стебленца магдонос
- 1 нотка сушен морско оревче
- 1 нотка сол од бамбус
- 1 нотка црн пипер
подготовка
- Исчистете ги лустерите, исплакнете ги и исцедете ги. • Излупете го кромидот и ситно исечете го на коцки • Изматете ги јајцата со минерална вода во сад и зачинете со сол, бибер и морско оревче • Измијте го, исушете го и исечкајте го ситно на магдоносот.
- Растопете го путерот во голема тава, додајте неколку капки маслиново масло и фрлете го кромидот со лустерите. • Соте ги печурките додека не зоврие течноста, а потоа накратко извадете ги печурките од тавата.
- Истурете ја смесата со јајца во тавата, оставете ја да се зацврсти на средна топлина, свртете ја смесата со јајца со шпатула и додадете ги печурките, внимателно свртете сè неколку пати • Зачинете со магдонос, сол и бибер и послужете.
Посакуваме добар апетит!
* сите информации за исхраната се пресметуваат по порција