Измијте пред јадење Дефинитивно не со оваа храна! уживање

Ажурирано: 22.07.20 - 13:33

Бактеријата Кампилобактер често се наоѓа на сурово пилешко месо, што во најлош случај може да доведе до дијареја, треска и гадење.

Може да се најде и на сирова риба. Ако месото е измиено, прсканата вода може да ги шири бактериите низ целата кујна.

Црвеното месо е исто така погодено. Микробите се убиваат доволно за време на пржењето. Така, можете безбедно да се заштедите при перење.

Од страв од салмонела или дури само за да се отстрани нечистотијата, некои сурови јајца се мијат после шопинг. Ова може да го оштети природниот заштитен слој и микробите полесно продираат во внатрешноста на јајцето.

Ако на спакуваната зелена салата, зеленчук или овошје е забележано дека се измиени, можете да се спасите мора повторно да ги измиете со скапоцена вода. Се разбира, ова не се однесува на лабава стока.

Оризот треба да се исплакне пред да се готви, но со тестенини никој не добива идеја. Но, многумина ги ставаат тестенините по готвењето. Сепак, ова го разредува вкусот и го мие вредниот скроб.

Наводнување на печурки додека се мие е кујна од бајките, но сепак нема потреба да се мијат печурките ако сакате да ги готвите. Тогаш е доволно да ги избришете. Ако сакате да ги исечете сурови во салата, бањата не е лоша идеја.

Со вас сè што сакате да јадете завршува под чешма? Поголемиот дел од времето сте во право, но има некои намирници кои не треба да се мијат.

Се подразбира дека треба да го измиете јаболкото темелно пред да го јадете. Ова е единствениот начин да се отстранат загадувачите, микробите или дури и пестицидите. Но, дали ова се однесува на секоја храна? Не, постојат неколку важни исклучоци.

Центрите за потрошувачки совети и здравствените власти, на пример, силно советуваат против тоа, Исплакнете живина, црвено месо или дури и риба пред да ги подготвите. Во галеријата со фотографии можете да прочитате зошто е тоа така и кои исклучоци постојат.

12 намирници кои ги чувате сосема погрешно

Шарена овошна корпа изгледа одлично - но овошјето има многу различни барања кога станува збор за правилно складирање.

Овие двајца не припаѓаат заедно. Агрумите се чувствуваат добро на собна температура или малку поладно. Истото важи и за банана, диња и манго. Широк сад или корпа е идеален за да добие многу воздух.

Дали знаеше? Смоквите и киви одат во фрижидер.

Подрумот е најдоброто место за јаболка и круши. За да избегнете точки на притисок, најдобро е да ставите неколку слоеви весник под него и да ги вртите плодовите од време на време.

Овие двајца одат заедно на чинијата, но не и во фрижидер. Доматите лачат многу етилен. Осетливата марула венее уште побрзо - затоа чувајте ја одделно.

Зеленчукот што содржи вода како модар патлиџан, домати, пиперки, тиквички и краставици не спаѓа во фрижидерот. Таму побрзо ја губат аромата и мувлата. Чувајте ги во подрум или во оставата, чајната кујна на температура од околу 15 степени. Ако тоа не е можно, собната температура е сепак подобар избор.

Најдобро е да завиткате леб во кујнска крпа и да го ставите во кутијата за леб. Ова е идеално изработено од керамика и треба редовно да се брише.

Ве молиме свртете се: Јајцата се чуваат во одделот за јајца во фрижидерот - со спуштената точка. На овој начин траат подолго, бидејќи на овој начин воздушната комора е на врвот. Обратно, воздушниот меур може да се крене, мембраната на јајцето да се олупи и да навлезат микроби.

Потопете чиста крпа за чај во солена вода, завиткајте го сирењето во него и ставете го во фрижидер. Повторувајте на секои два до три дена - ова ќе ги задржи парчињата сирење свеж до три недели.

Печурки во пластика? Ве молиме, немојте: Тука брзо се формира кондензација, што предизвикува гниење на печурките. Подобро: чувајте во хартиена кеса или отворете го на парче кујнски ролна во фрижидер.

Глинен сад е вистинското место за чување лук и кромид.

Духови со над 35 проценти алкохол не мора да се чуваат во фрижидер. Затворените шишиња алкохол практично траат засекогаш. Дури и кога шишињата се отворени, потребно е време да испарат алкохолот и аромата. Складирањето во подрумот или плакарот е доволно.