Направете тесто за пица сами На овој начин работи; s Јадете попаметно
Додавањето замрзната пица или онаа од добавувачот се поедноставната и попогодна опција. Но, сами да направите тесто за пица е дефинитивно поздраво. Затоа што само кога ќе го направите тоа сами, знаете што има во него и, пред сè, што не: нема конзерванси и засилувачи на вкус, само природни состојки. И самото правење пица е многу забавно, особено за децата. Ние ќе ви кажеме како лесно можете сами да направите тесто за пица.
Содржина
- Направете тесто за пица сами: состојките
- Направете тесто за пица сами: така функционира!
- Направете тесто за пица сами: совети
- Направете тесто за пица сами: прелив
Направете тесто за пица сами: состојките
- 250 гр брашно од цело зрно
- 150 гр брашно и малку брашно за употреба
- 1/2 лажиче сол
- ½ коцка свеж квасец
- 1 лажица масло течен мед
- 2 1/2 лажици маслиново масло и малку масло за обработка
Направете тесто за пица сами: така функционира!
- Мешајте го брашното со малку сол на работната површина или во сад. Да се притисне вдлабнатина на средина.
- Истурете го квасецот со околу 220 мл топла вода и медот во шуплината.
- За „сами направете тесто за пица“ измешајте сè темелно и постепено додавајте 2 супени лажици маслиново масло и работете сè во лабаво тесто.
- Потоа месете го тестото за пица со рацете на работната површина 5 минути додека не биде цврсто и податливо.
- Се шири преостанатото маслиново масло во сад
- Ставете го тестото за пица во садот и свртете се. Покријте со кујнска крпа или фолија за храна. И оставете го тестото за пица да се крене на топла собна температура.
Еве го рецептот „Направете сами тесто за пица“ повторно со чекор по чекор фотографија.
Направете тесто за пица сами: совети
- На Водата за тестото треба да биде премногу студена отколку да биде премногу топло, процесот на ферментација на квасец мора да започне полека.
- Ако имате време, можете Тесто преку ноќ нека ферментира. По можност не на топло место, но покриено во фрижидер.
- Не ја ставајте пицата премногу богато. Бидете сигурни дека Зеленчук не е премногу влажен во спротивно пицата може да стане водена.
- Може да биде и помал: направете многу тесто мали мини пици и покажете ги поинаку. Одлично како забава за забави за млади и стари.
- Дај Билки или зачини во тестото, тоа му дава повеќе вкус. На пр. Оригано, мајчина душица итн.
- За совршено уживање во пицата, како и кај италијанскиот, постои и Камења за пица за дома. Можете да најдете избор тука.
- Специјалното брашно за пица од супермаркетот честопати не се разликува, само поскапо од нормалното брашно и затоа не е потребно.
- Подобро сами да направите тесто за пица Брашно од цело пченично брашно и свеж квасец наместо нив, користете сув квасец и бело брашно. Во однос на калориите, тие тешко се разликуваат, но хранливите својства, т.е. витамини и минерали, како и влакна ја прават разликата. Брашно од цело пченично брашно и свеж квасец имаат релативно низок гликемиски индекс.
- Пица како алтернатива на скарата? Печки на отворено за пица се во пораст! Без разлика дали е печка од камен или преносна рерна за пица со пелети.
Направете тесто за пица сами: прелив
Секако, не станува збор само за вистинското тесто за пица, туку и за преливот. На пример, пробајте ја нашата вкусна пица од домати и туна. Доколку ви се допаѓа егзотично, пробајте ја нашата пица од целер-јаболко со варена шунка или пица во индиски стил. Станува малку покласична со пицата со пушен лосос и крем сирење. Сите рецепти за јадење попаметни за пица можете да ги најдете за да кликнете тука.