Изолат на протеини - Нутриционистички лексикон

Исхрана лексикон: Изолат на протеини

Изолираат протеини, Е. изолати на протеини, изолиран протеин добиен со одвојување на протеинот од концентрат на протеин. P. индустриски се произведува во големи количини, главно од соја (изолат на протеин од соја) и млеко (казеин; протеин од сурутка). П., меѓу другото, служи како вредна протеинска суровина во преработката на храна. за производство на храна за бебиња и диети дефинирани со хранливи материи.

Можеби ќе ве интересира: Спектрум - Die Woche: 48/2020

нутриционистички

  • Дигитални изданија
  • Изданија за печатење
  • Врвен продавач
  • Пакети

Мислење на читателот

Ако имате било какви коментари за содржината на овој напис, можете да ги известите уредниците по е-пошта. Го читаме вашето писмо, но бараме разбирање за кое не можеме да одговориме на секое.