Извештај на ООН Околу 690 милиони луѓе ширум светот страдаат од глад
ПОСТИГУВАЕ ОД ОСНОВАНО ЦЕЛ ЗА РАЗВОЈ НА КРАЈОТ НА ГЛОГА Е ОПАСНО
Заеднички извештај на ФАО, ИФАД, УНИЦЕФ, СФП и СЗО
Според извештајот на ООН „Состојбата на безбедноста на храната и исхраната во светот“ објавен денес, се повеќе луѓе страдаат од глад. Бројот на хронично неухранети лица е зголемен за десетици милиони во последните пет години. Во исто време, различни форми на неухранетост влијаат на населението во земјите ширум светот. Ова ја загрозува целта, до 2030 година на Да се стави крај на гладот во светот.

Според годишниот извештај, околу 690 милиони луѓе гладувале во 2019 година. Ова значи дека бројот на гладни луѓе е зголемен за десет милиони во споредба со претходната година, и е зголемен за 60 милиони во последните пет години. Високите цени на храната им отежнува на милијарди луѓе да јадат здрава и хранлива храна. Повеќето од недоволно исхранети луѓе живеат во Азија. Сепак, бројот на луѓе кои страдаат од глад најмногу се зголеми на африканскиот континент. Поради пандемијата Ковид-19, бројот на хронично гладни може да се зголеми за уште 130 милиони до крајот на 2020 година.
„Пет години откако глобалната заедница се посвети на ставање крај на гладот, несигурноста на храната и сите форми на неухранетост, сè уште сме далеку од постигнување на оваа цел до 2030 година“, предупредуваат шефовите на Организацијата на ООН за храна и земјоделство ФАО), Меѓународниот фонд за развој на земјоделството (IFAD), Фондот за деца на ООН УНИЦЕФ, Светската програма за храна (WFP) и Светската здравствена организација (СЗО) во нивниот заеднички предговор на извештајот.
Објаснувања на броевите
Ажурирањето на клучните податоци за Кина и другите многубројни земји резултираше со намалување на бројот на недоволно исхранети лица во 690 милиони во извештајот од оваа година. Но, анализата на сите податоци од почетокот на серијата извештаи во 2000 година потврдува тренд: бројот на хронично недоволно исхранети лица стабилно се намалува до 2014 година и од тогаш полека се зголемува.
Повеќето од неухранети луѓе живеат во Азија (381 милиони), а потоа Африка (250 милиони). Во Латинска Америка и Карибите, 48 милиони луѓе се потхранети. Преваленцата на неухранетост низ целиот свет останува постојана во текот на изминатите неколку години и изнесува 8,9 проценти. Сепак, апсолутниот број на луѓе кои страдаат од глад се зголеми од 2014 година. Ова значи дека гладот се зголеми во согласност со растот на населението во последните пет години.
Постојат големи регионални разлики: процентуално, Африка е најпогодениот регион со 19,1 процент од недохранети луѓе - и трендот расте. Пропорцијата на недоволно исхранети лица е 8,3 проценти во Азија и 7,4 проценти во Латинска Америка и Карибите. Според сегашните трендови, повеќе од половина од хронично гладните луѓе ширум светот ќе живеат во Африка до 2030 година.
Ефекти од пандемијата Ковид-19
Додека напредокот во борбата против гладот стагнира, пандемијата Ковид-19 ги влошува слабостите и дефицитите на глобалните системи за храна, од производството, дистрибуцијата и потрошувачката на храна. Сè уште е рано за целосно проценување на влијанието на преземените мерки за да се ограничи пандемијата. Сепак, во извештајот се вели дека поради рецесијата предизвикана од Ковид-19, најмалку дополнителни 83 милиони луѓе и до 132 милиони луѓе може да бидат гладни оваа година. Ова го загрозува постигнувањето на целта на одржливиот развој за ставање крај на гладот.
Нездрава исхрана, несигурност во исхраната и неухранетост
За да се стави крај на гладот и неухранетоста во сите негови форми, луѓето - а особено децата - не треба да имаат само доволно да јадат; Пред сè, тие мора да можат да се хранат здраво. Сепак, многу семејства не можат да се хранат здраво затоа што хранливата храна е често прескапа и недостапна за многу семејства.
Според извештајот, трошоците за здрава исхрана се далеку над меѓународната граница на сиромаштија од 1,90 американски долари на ден. Дури и најевтината здрава храна е пет пати поскапа од диетата само со скроб. Млечни производи богати со хранливи материи, овошје, зеленчук и храна со висока содржина на протеини (растителни и животински) се едни од најскапите групи на храна во светот.
Се проценува дека повеќе од три милијарди луѓе ширум светот не можат да си дозволат здрава исхрана. Во Субсахарска Африка и Јужна Азија, ова се однесува на 57 проценти од населението, иако се погодени сите региони во светот. Ова е една од причините што се чини дека е изложена на ризик борбата против неухранетоста. Според извештајот, помеѓу една четвртина и една третина од децата на возраст под пет години биле недоволно развиени во 2019 година поради неухранетост - тоа е премногу мало за нивната возраст или премногу слаби за нивната големина. Други 38 милиони деца на возраст под пет години имаат прекумерна тежина. Во исто време, се повеќе и повеќе возрасни имаат прекумерна тежина или дебелина.
Повик за акција
Според извештајот, имајќи ја предвид одржливоста, глобалното поместување кон здравата исхрана може да го спречи растечкиот глад, истовремено намалувајќи ги трошоците. Се проценува дека, земајќи ги предвид факторите на одржливост, ова може скоро целосно да ги надомести здравствените трошоци поврзани со нездравата диета, што ќе се проценува на 1,3 трилиони долари годишно во 2030 година. Социјалната цена на емисиите на стакленички гасови поврзани со храната, проценета на 1,7 трилиони долари, може да се намали до три четвртини.
Извештајот апелира системите за храна да се преобликуваат за да се намалат трошоците за хранлива храна, што ги прави подостапни. Додека соодветните решенија се разликуваат од земја до земја, па дури и во рамките на одделни земји, треба да се преземат соодветни мерки по целиот синџир на снабдување со храна, во секторот за храна и во економската политика, која вклучува трговија, јавна потрошувачка и политика на инвестиции. Извештајот ги повикува владите да вклучат добра исхрана во нивните земјоделски политики; намалување на дополнителните трошоци при производство, складирање, транспорт, дистрибуција и продажба на храна - вклучително и неефикасност и отпад; да ги поддржува локалните производители во производството на здрава храна и да им даде пристап до пазарот; дадете приоритет на здравата исхрана на децата како најважна група; да придонесе за промена на навиките во исхраната преку образование и информации и да ја интегрира исхраната во националните системи за социјална заштита и стратегиите за инвестиции.
Шефовите на петте агенции на ООН се посветени на поддршката на оваа важна промена и обезбедување дека таа придонесува за одржлив развој на луѓето и планетата.