ИЗВЕШТАЈ Романците го намалија бројот на калории во храната во 2015 година, но консумираат премногу леб
Романците го намалија внесот на калории минатата година во споредба со 2014 година, на 2401 калорија и 81,1 грам протеин дневно, во просек, но сепак трошат премногу леб И премногу малку месо, најголем внес на калории бележат пензионерите во Романија, со просек на ден од скоро 2.600 калории, според извештајот „Координати на животниот стандард во Романија. Приход и потрошувачка на населението во 2015 година, направени од Националниот институт за статистика (ИНС).
Во 2014 година, просечната дневна потрошувачка на Романец била 2.413 калории и 81 грам протеини. Внесот на калории е квантитативна мерка за внесувањето храна, додека протеините го изразуваат квалитетот на храната.
Податоците на ИНС покажуваат дека, минатата година, најголема потрошувачка на храна забележале пензионерите, со 2.562 калории и 86,8 грама протеини на ден, во просек, зголемени во споредба со нивото од 2014 година, од 2.555 калории и 85,6 гр протеини.
Најголемата потрошувачка на калории во Романија ја следат земјоделците, со просечна дневна потрошувачка од 2.404 калории во 2015 година, вработени (2.314 калории) и самовработени (2.260 калории).
Најмала потрошувачка бележат невработените, со просечна дневна потрошувачка од 2.120 калории минатата година.
„Најголема потрошувачка е забележана во домаќинства кои се состојат од една личност: 3.187 калории и 108,3 g протеини во 2015 година и, соодветно, 3.222 калории и 107,8 g протеини во 2014 година, за 32,7% и 33,5%, соодветно, во споредба со просекот за вкупното домаќинство и за 60,0%, соодветно за 66,8% повисока од потрошувачката на луѓе кои се дел од домаќинство составено од 6 и повеќе луѓе “, покажува извештајот на ИНС.
Официјалните податоци покажуваат дека во Романија, жителите на земјата јадат многу повеќе од жителите на градот.
„Во руралните области, во 2015 година, потрошувачката беше 110 калории и 1,8 гр повеќе протеини отколку во урбаните области“, покажува извештајот на ИНС.
Други значајни разлики има помеѓу регионите во земјата. Најмал внес на калории е забележан во најбогатиот регион на земјата, Букурешт-Илфов - 2.215 калории и 79,9 g протеини на ден.
На спротивниот пол, најголема потрошувачка има во вториот најбогат регион, Запад (кој ги вклучува окрузите Арад, Караж-Северин, Хунедора и Тимиќ) - 2.558 калории и 83,1 гр протеини.
„Последната ситуација се објаснува со пропорциите помеѓу изворите на потрошувачка на храна. Во руралните области и во регионите каде преовладуваат земјоделските занимања и поголем удел на луѓе со пониско ниво на подготовка на училиште, сопствените ресурси играат важна улога во задоволувањето на потребите за храна, што доведува до релативно поголема потрошувачка на храна со висока енергетска содржина “, објаснуваат специјалните Знаете INS.
Во однос на квалитетот на храната, луѓето во богатите региони јадат повеќе месо отколку оние во сиромашните региони.
Во Букурешт-Илфов, 28,2% од вкупниот внес на калории кај жителите потекнува од храна од животинско потекло, во споредба со 24,3% во регионите на Јужна Мунтенија и Југоисток.
Исто така, 56,3% од протеините во храната што ја консумираат жителите на Букурешт-Илфов, со највисок животен стандард во Романија, се од животинско потекло, додека месото и друга храна од животинско потекло Обезбедува само 48% од протеидите на жителите на регионот Јужна Мунтенија.
Сепак, лебот обезбедува најголем дел од калориите на Романците, покажуваат статистичките податоци.
„Низ домаќинствата, житарките и производите од житни култури обезбедуваат скоро половина од бројот на калории (40,9%, што е за 1,6 процентни поени повеќе од 2014 година). (.) Во рамките на оваа група на храна, во просек, преовладува калорискиот внес на леб и кондиторски производи, што се зголемува, во споредба со претходната година ( на 25,5% во 2014 година на 26,5% во 2015 година) “, се наведува во споменатиот извештај.
Наместо тоа, месото е ретка храна за романските домаќинства.
„Низ домаќинствата, месото и месните производи имаа скромен удел во бројот на калории содржани во исхраната, но само малку зголемен во споредба со од претходната година (од 11,3% во 2014 година на 12,2% во 2015 година) “, покажува извештајот на ИНС.
Калориите од млеко, млечни производи - сирење и крем - и јајца придонесуваат 11% во вкупниот број на калории потрошени од домаќинствата во Романија.
Зеленчукот, кој се смета за најздрава храна, има придонес од само 7,9% во вкупните калории на сите домаќинства во Романија. Статистичарите забележуваат и мала потрошувачка на овошје.
„Потрошувачката на овошје е релативно мала, за сите домаќинства, просечната месечна потрошувачка по лице е 3,69 кг во 2015 година и 3,57 кг во 2014 година“, се вели во документот на ИНС.
Потрошувачката на леб е помала кај романските семејства со високи примања.
„За сите домаќинства, во 2015 година, просечната месечна потрошувачка беше 8,38 кг/лице (8,33 кг/лице во 2014 година), што значи 100,6 кг/лице годишно (100 кг/лице во 2014 година). (.) Во овој случај, се забележува манифестација на еден од законите за потрошувачка, според кој од одредено ниво потрошувачката на житни производи се намалува, заменувајќи се со друга храна со поголема хранлива вредност “, наведуваат специјалистите за статистика.
Податоците за потрошувачката на храна на домаќинствата во Романија вклучуваат и купување храна на пазар и храна произведена во нивните домаќинства, особено во руралните области.