Извештај за корисна храна за правилно варење
Ова референца опише Корисна храна за правилно варење. Извадок од документот може да се погледне подолу (приближно 2 страници).
Архивата содржи 1 датотека док де 19 страници .
Надзорен наставник/Претставен на наставникот: Роибу Конзуела
Препорачуваме добро да го разгледате изводот и дадените слики и доколку е она што ви треба за вашата документација, можете да го преземете. Само ти треба 5 поени.
Извадок од документот
КОРИСТИ ХРАНИЦИ ЗА ИСПРАВЕН ДИСЕСТИЈА
Во нивните експерименти за варење на храната, физиолозите заклучија дека ефективното варење зависи од видот на храната комбинирана за време на оброкот. Така, тие заклучија дека човечкото тело работи подобро кога оброците се поедноставни, а комбинациите се помали. Овие принципи може да се почитуваат и во случај на добиточна храна - месојадните животни јадат само месо без јаглехидрати и јаглехидрати. Птиците и вервериците избираат само едно јадење на оброк. Ниту едно животно не избира разновидна храна што ние луѓето ја сметаме за конвенционален оброк.
Ако внесеме разновидна некомпатибилна храна, нашето тело не е во можност да го обезбеди потребното внимание на секој вид храна и со тоа се вари варењето на секоја храна. Аналогијата со компјутер би била следна: сакате компјутер да извршува одредена задача или одредена постапка, но одеднаш го преоптоваривте системот со разни команди, па системот се исклучува и исклучува. Процесот на комбинирање на храна нагласува колку е важна едноставноста и компатибилноста во воспоставувањето оптимална диета.
Не само корисниците што сакаат да изгубат тежина и диета можат да имаат корист од принципите на комбинирање на храна - секој може да има корист од нив! Дигестивниот систем е во основа ист за секого. Дигестивниот систем на човекот е способен да се прилагоди на индивидуалното варење на природна храна во вистинско време со различни ензими и дигестивни сокови. Ако случајно се комбинираат две или повеќе храна, се надминуваат границите на дигестивниот процес и се влијае врз варењето.
Следните совети ќе ви помогнат правилно да комбинирате храна за време на оброк:
• Не комбинирајте протеини и јаглехидрати на ист оброк. Протеините и јаглехидратите не се компатибилни. Плунката е малку алкална, стомакот содржи средина со висока киселост и цревата повторно е малку алкална, ова се одделни области, секоја извршува различни задачи во дигестивниот процес. Кога системот е оптоварен со премногу сорти, тој повеќе не се справува.
• Не јадете овошје со друга храна. Овие ќе се варат последно поради високата содржина на шеќер, овошјето ќе ферментира и ќе предизвика дигестивен гас, надуеност и непријатност. Јадете овошје еден час пред и после јадење. Плодовите што се јадат помеѓу оброците се одлични закуски.
• Не јадете лубеница со друга храна или овошје. Лубеницата не е компатибилна со ништо друго, особено консумирана во големи количини.
Оброците треба да бидат што е можно поедноставни и да содржат компатибилна храна во избалансирани количини. Колку е поедноставно оброкот послужен, толку поефикасно варење ќе биде преку побрза апсорпција и асимилација на хранливите материи.
Придобивките од компатибилните комбинации на храна се:
* синтетизира хранливи материи од проголтаната храна
* одржување на алкалност на крвта
* намалување на нивото на киселина што доведува до токсини
* ја елиминира надуеноста и гасовите
Со други зборови, целта на комбинациите на храна е да му помогнат на дигестивниот процес.
Со примена на овие принципи, хранливиот процес ќе се зголеми, бидејќи како што е познато, само храната што се вари го храни нашето тело. Така, се избегнуваат комбинации на храна што му штетат на телото, заедно со непријатните симптоми предизвикани од нив. Непријатноста предизвикана од варење е толку честа што се смета за нормална. Појавата на бројни болести на дигестивниот тракт се зголемува во алармантно висок процент. На пример, ракот на дебелото црево сега може да се смета за главна причина за смрт во западното општество.
Наместо да користите лекови за ублажување на симптомите на варење, би било поумно да ги отстраните причините за нејзиното појавување и да ги примените овие методи кои го промовираат развојот на дигестивниот процес. Ефикасното варење, исто така, има корисно влијание врз нивото на енергија во нашето тело. Количината на потрошена енергија при варење на три редовни оброци се проценува дека е еквивалентна на потрошената енергија за осум часа работа. Со конзумирање на компатибилна храна во комбинации на храна, процесот на варење се скратува, потрошената енергија е помала, што овозможува остатокот од енергијата да се користи во други активности.
Да обрнеме повеќе внимание на процесот на варење!
Варењето е процес со кој комплексните компоненти во храната се поделени во поедноставни супстанции и на тој начин се подготвуваат за нивна инфилтрација во крвотокот. Протеините се распаѓаат на неколку видови аминокиселини, јаглехидрати, јаглени хидрати и деривати на сахарид, кои потоа се претвораат во глукоза, редовен шеќер и масти кои потоа се претвораат во масни киселини. Функциите на телото потоа ги користат овие едноставни компоненти при составувањето на нови ткива.
Можеби знаете дека дигестивниот тракт е поделен на три празнини, усната шуплина, желудникот и тенкото црево. Во однос на практичната примена на принципите на точни комбинации на храна, устата и стомакот се главниот интерес. Сепак, мора да разбереме дека ефикасноста на варењето на храната, која продолжува во цревата, многу зависи од процесите што се случуваат во усната шуплина и во стомакот. Кога храната влегува во усната шуплина, таа се џвака и се меша со плунка, што претставува прва фаза на дигестивниот процес. Таму се лачат специфични дигестивни сокови, во зависност од видот на внесената храна. Ако храната содржи скроб, тогаш усната шуплина лачи плунковна амилаза, ензим кој е активен само во присуство на скроб.
Исхрана… збир на сите процеси во организмот кои комуницираат за да ги задоволат нутриционистичките потреби.
По напуштањето на усната шуплина, храната поминува во хранопроводот, а потоа во стомакот. Таа лачи гастрична киселина, која содржи првенствено хлороводородна киселина и ензими за варење.
Концентрацијата на оваа хлороводородна киселина варира во зависност од видот на внесената храна. Протеинот бара висока кисела средина за да биде ефикасен пепсинот, дигестивниот ензим. Сепак, јаглехидратите и мастите бараат скоро неутрално опкружување за да се варат. Всушност, плунковната амилаза се уништува во присуство на голема количина на желудочна киселина. Истото се случува со гастрична липаза, ензим кој се лачи за варење на маснотиите. Поради овие различни состојби, дигестивниот процес станува многу комплициран.