Извештај за трендовите на храна 2019 година на Инстаграм, чинии, смути и каша се трендовите на исхрана на
Закуските меѓу оброците стануваат сè попопуларни кај германските корисници на социјални мрежи; Емоџи со јагоди победи на Инстаграм; Алди е на прво место во набавките на храна
Берлин, 8 август 2019 година - Брандвоч, компанија „Дигитална потрошувачка интелигенција“, во својот последен извештај за исхраната наведува дека закуските стануваат сè попопуларни во Германија. Со учество од скоро 30 проценти, појадокот и вечерата се едни од најважните оброци за корисниците на социјалните мрежи. Во споредба со претходната година, се покажа дека закуските се зголемија во популарноста. Додека закуските сочинуваа само 8 проценти од социјалните врева во втората половина на 2018 година, процентот се зголеми за скоро двојно од 15% во 2019 година.
Храната се гледа како дел од начинот на живот на Инстаграм, вестите и мислењата најчесто се споделуваат на Твитер, а има и место за критични тонови, како што е темата за исхрана во врска со влијанието на производството на храна врз климата или во врска со здравата исхрана. Трите најважни хаштагови на Инстаграм се # храна, # храна за храна и # храна без храна. # Исхрана # здравје и # веган се во првите три на Твитер.
Емоџи со јагоди најпопуларни на Инстаграм
Сега има повеќе од 2.800 емотикони, а за храна и пијалоци има претежно само позитивни емотикони, знак дека авторите се особено позитивни на оваа тема. На Инстаграм, јагоди, зелена салата и јадења со прибор за јадење се најчестите емоџи поврзани со храната, најпопуларната храна што се јаде со јагоди е јогурт, чоколадо и банани.
Супермаркет, попуст или органски пазар? Алди се споменува најчесто
60 проценти од корисниците на социјалните мрежи кои зборуваат за исхраната ги купуваат своите намирници во супермаркетите. Најчесто се споменуваа Алди, Риу и Едека. Главната тема во врска со малопродажниот сектор во периодот на студијата беше извештајот дека трговците на мало, како што се Алди и Риу, воведуваат униформа етикета за обележување на месните производи што дава информации за условите во кои се чуваат животните. Сепак, постојат разлики помеѓу различните видови страници: Алди, Лидл и Риу се во првите редови на страниците на Твитер и вестите, Ри, Едека и Лидл на Инстаграм и Алди, Едека и Лидл на форумите.
Трендовите на храна во 2019 година: Чаши, смути и каша се споменуваат најчесто на Инстаграм
Во споредба со втората половина на 2018 година, процентот на социјално зуење околу садовите се искачи од 30 на 36 проценти. Чаши за појадок (40 проценти) со каша или смути се најпопуларни, проследено со вечера (24 проценти) и ручек (21 процент). Чистите јадечи претпочитаат чинии; Смути се особено популарни за посни диети и диети со малку шеќер, каша за вегани и чисти јадечи. Не е изненадувачки што тестенините од зеленчук се популарни со диета со малку јаглени хидрати и брашно од бадеми со диета без глутен.
Сепак, гледајќи ги сите канали, може да се каже општо дека најпопуларни се салатата и тортата, проследено со сирење и домати. Додека корисниците на Инстаграм објавуваат поздрава храна освен колачи и зелена салата, домати и јагоди, најпопуларна храна на Твитер е пицата и тортата на блоговите.
Beyond Meat Burger предизвикува возбуда
Производите со замена на месо стануваат сè попопуларни, вклучително и кај корисниците на социјалните мрежи. Додека уделот на сите новововедени вегански производи беше само 4 проценти во 2013 година, тој веќе беше 13 проценти во 2018 година. Во социјалните медиуми, процентот на разговори за производи за замена на месо дури и претерано се зголеми, за 41 процент во споредба со претходната година.
Beyond Meat предизвика најголем возбуда на социјалната мрежа. Американската компанија постигнува резултат пред се со „Beyond Burger“, вегански пити од плескавица направен од протеини од грашок.
Томас Гринберг, виш директор за маркетинг DACH во Brandwatch, нагласува: „Темата„ храна “е една од најважните теми во социјалните канали. Со оваа обемна студија, ја покажавме важноста од анализа на разговори преку Интернет и со тоа да се даде поголема тежина на гласот на потрошувачите. Извештајот покажува дека, во зависност од платформите на социјалните медиуми, потрошувачите зборуваат за различни аспекти и се фокусираат на различни теми. За успешна стратегија за центричност на потрошувачите, брендовите треба да ги вметнат овие разлики во нивната комуникација и да создаваат содржина прилагодена на социјалната мрежа. Овие сознанија исто така покажуваат дека гледањето на онлајн разговорите на еден канал обезбедува само многу ограничена слика за однесувањето на потрошувачите “.
Понатамошни интересни факти и бројки за трендовите на исхрана 2019 година, врвните влијатели на оваа тема во исхраната и разликите помеѓу јадечите на месо и веганите или најпопуларното растително млеко може да се најдат во сеопфатниот извештај, кој е достапен за бесплатно преземање на следниот линк: https: // www.brandwatch.com/de/reports/food-trends/
Методологија:
За анализата, повеќе од 600.000 споменувања на германски јазик на темата исхрана од 1 јануари до 30 јуни 2019 година на Твитер, Инстаграм, блогови, форуми и страници за вести беа испитани со помош на платформата за социјално слушање на Брендвоч Аналитика. За таа цел, на германски јазик беше поставено обемно барање за пребарување за да се запишат спомнувања во врска со темата исхрана.
За Брендвоч
Брандвоч е глобална пионерска компанија за дигитално разузнавање на потрошувачи која им помага на над 2.000 од најпознатите светски брендови и агенции, вклучително и Унилевер, Валмарт и Дел, да донесуваат информирани деловни одлуки водени од податоци.
Компанијата досега има направено три аквизиции: PeerIndex (2013), BuzzSumo (2017) и Qriously (2019) за да ги прошири своите понуди на податоци за глас на потрошувач. Покрај тоа, компанијата се спои со Crimson Hexagon во 2018 година за да развие најсеопфатно решение за социјално интелигенција, управувано од АИ.
Брендвоч има канцеларии низ целиот свет, вклучувајќи ги Берлин, Штутгарт, Брајтон, Бостон, Newујорк, Лондон, Сан Франциско, Париз, Сиднеј, Сингапур и Мадрид.