Извлечена кокошка Теријаки - Експерименти од мојата кујна

Дали се сеќавате на извлечената пилешка плескавица? Рецептот веќе сте го копирале многу пати и исто така е многу популарен кај нас. Сепак, не секогаш имате толку време да го маринирате со часови и да го чувате во рерна. Оваа извлечена кокошка Теријајаки, од друга страна, побрзо се подготвува.

кокошка

Еве, доволно е 2 - 3 часа за месото да стане нежно и да се „распарчи“. Маринадата брзо се вари во прекрасен сос со кој потоа се меша месото. Конзистентноста и вкусот се само совршени и одат добро со оризот. Извлеченото пилешко Teriyaki е исто така многу погодно како полнење за обвивки.

Обавезно пробајте и кажете ми во коментар која варијанта ви се допаѓа повеќе. Класичен со сос за скара или азиски?

Теријаки извлече пилешко
Состојки (6 порции)
2 VP по порција

Филе пилешки гради од 1 кг
1 голем кромид
100мл соја сос
50 гр кафеав шеќер
20мл јаболков оцет (или оризов оцет)
500мл вода
1 парче ѓумбир
1 чешне лук (по избор)
1 лажица пченкарен скроб

подготовка

Загрејте ја рерната на 150 ° C (горна и долна топлина). Излупете го кромидот, исечете го на прстени и ставете го во главниот рерна на разгалениот готвач *. Алтернативно, можете да користите сад за печење со капак или тенџере водоотпорно. Се шири филето од пилешки гради на парчињата кромид. Излупете и исечете ѓумбир и лук. Измешајте заедно со сос од соја, шеќер, јаболков оцет и вода и пополнете во калапот. Покријте и варете во рерна на 150 ° C 2 - 3 часа на втората решетка од дното на решетката. Потоа извадете го месото од залиха и извадете го со две вилушки. Истурете го густинот во тенџере и оставете да зоврие. Растворете го пченкарен скроб во малку вода и додадете доволно во сосот додека сè убаво не згусне. Измешајте ги сосот и месото заедно и послужете ги веднаш.

Оризот има добар вкус со него. Го имавме овој црвен ориз * за 0 VP.

* Рекламирање: Со кодот: reisyvonne добивате 10% попуст во Reishunger.

Теријаки извлече пилешко

Состојки

  • Филе пилешки гради од 1 кг
  • 1 голем кромид
  • 100мл соја сос
  • 50 гр кафеав шеќер
  • 20мл јаболков оцет (или оризов оцет)
  • 500мл вода
  • 1 парче ѓумбир
  • 1 чешне лук (по избор)
  • 1 лажица пченкарен скроб

Инструкции

Загрејте ја рерната на 150 ° C (горна и долна топлина). Излупете го кромидот, исечете го на прстени и ставете го во главниот рерна на разгалениот готвач *. Алтернативно, можете да користите сад за печење со капак или тенџере водоотпорно. Се шири филето од пилешки гради на парчињата кромид. Излупете и исечете ѓумбир и лук. Измешајте заедно со сос од соја, шеќер, јаболков оцет и вода и пополнете во калапот. Покријте и варете во рерна на 150 ° C 2 - 3 часа на втората решетка од дното на решетката. Потоа извадете го месото од залиха и извадете го со две вилушки. Истурете го густинот во тенџере и оставете да зоврие. Растворете го пченкарен скроб во малку вода и додадете доволно во сосот додека сè не згусне убаво. Измешајте ги сосот и месото заедно и послужете ги веднаш.