Јаболка издувам; Тој негува жени како тебе веќе 20 години

6 порции; Подготвен е за: 35 мин .; Калории: 144 по порција Маснотии: 2,5 g; заситени: 0,5 g;

Состојки за 4 порции:

• 550 гр јаболка, излупени
• 75 гр стара кашлица
• 1 лимон, само рендана кора
• 2 јајца
• 50 гр брашно, просејно
• мелен цимет и шеќер во прав, за украс

1. Загрејте ја рерната на 5/180 ° С. Во нелеплива тава, на оган, ставете јаболка, 1 лажица шеќер, кора од лимон и 2 лажици вода и оставете ги да омекнат. Дел во садови отпорни на рерна.
2. Изматете јајца со шеќер 5 минути во сад додека смесата не стане кремаста. Вметнете брашно и 1 лажичка топла вода и продолжете да мешате додека составот не стане хомогена.
3. Поделете се во чинии и печете 12 минути (оставете додека не се крене суфлето и зарумени). Посипете цимет измешан со шеќер во прав и послужете го со 1 лажица шлаг. Послужете топло или ладно суфле, по желба.

---