Јаболката ги штити „пријателските“ бактерии во цревата Топ Шоп
Јаболката достапна во широк спектар на сорти и бои, се комерцијално достапни во текот на целата година, но колку што се посвежи, велат експертите, толку се похранливи.
Предноста на јадење јаболка е тоа што тие обезбедуваат голема количина антиоксидантни фитонутриенти со силни здравствени придобивки.
Јаболкото, исто така, содржи влакна, вклучително и растворливи и нерастворливи пектини и исто така мала количина на витамин Ц.
Кора од јаболко - највредна за здравјето
Кората од јаболко има најголема хранлива вредност. Постојат многу студии за антиоксидативните придобивки на јаболката. Кверцетинот, катехинот, епикатехинот се антиоксидантни фитонутриенти во јаболката, многу повеќе концентрирани во лушпата отколку во јадрото. Каемферол, мирецетин, хлорогена киселина, антоцијанини од црвено јаболко се исто така флавоноли со силно антиоксидативно дејство.
Јаболка - природен лек за атеросклероза
Јаболката штити од оксидација на клетките што ги обложуваат крвните садови. Така, потрошувачката на јаболка го намалува ризикот од „затнување“ на крвните садови и појавата на атеросклероза. Здравствените придобивки на јаболката за срцето и крвните садови, како резултат на антиоксидантни влакна и фитонутриенти, се добро документирани во истражувачки студии, имено - јадењето свежо нелупено јаболко на ден го намалува вкупниот холестерол и ЛДЛ-холестеролот во крвта. Други истражувања покажаа дека кверцетинот обезбедува антиинфламаторни придобивки (намалено ниво на Ц-реактивен протеин во крвта).
Јаболката го намалува ризикот од рак на белите дробови
Неодамна, беше истакнато истражување дека асоцира на зголемена потрошувачка на овошје и зеленчук со низок ризик од рак на белите дробови. Студиите на терен покажаа антиоксидантни и антиинфламаторни придобивки од јаболката, особено и нивната способност да го намалат ризикот од астма и рак на белите дробови.
Јаболкото исто така содржи не премногу големи количини на витамин Ц, К, витамини од групата Б, калиум, магнезиум
Јаболко со средна големина обезбедува 8 мг витамин Ц.Не толку, но јадењето јаболка обезбедува и точна количина на флавоноиди потребни за рециклирање на витамин Ц во организмот.
Јаболките послужени пред спиење, како резултат на снабдување со одредена количина калиум и витамин Б6, релаксираат и го подобруваат спиењето.
Јаболка - против нарушувања поврзани со возраста
Потрошувачката на јаболка спречува макуларна дегенерација на окото кај постари лица и невродегенеративни болести, како што се Алцхајмерова болест, итн. Се испитува способноста на јаболката да избегнуваат разредување на коските поради нивната содржина на флоридизин.
Јаболката ги штити „пријателските“ бактерии во цревата
Јаболко обезбедува 4,4 гр растителни влакна. Истражувањата покажаа дека внесувањето на јаболка е корисно за дебелото црево бактерии, имено за типот Клостридијали и Бактериоди. Бидејќи има широк спектар на овошје и се препорачува да се јаде најмалку 2-4 порции овошје на ден, што е еквивалентно на 2-4 свежи нелупени овошја, изразот „едно јаболко на ден“ е соодветен кога јаболкото е овошје. омилен.
Потрошувачката на јаболка го регулира метаболизмот на јаглени хидрати
Полифенолите содржани во јаболкото го спречуваат зголемувањето на нивото на гликоза во крвта преку различни механизми. Флавоноидите, како што е кверцетинот, ја инхибираат алфа-амилазата и алфа-глукозидазата, ензими одговорни за расцепување на јаглехидрати. Покрај тоа, полифенолите ја намалуваат цревната апсорпција на гликоза; стимулира лачење на инсулин од панкреасот; го олеснува продирањето на глукозата во клетките, особено мускулните клетки, преку стимулирање на рецептори за инсулин.