Јаболко и џем од тиквички. Исто така, има добар вкус за децата.

Jamем е прекрасна употреба за многу овошје. Се запрашав дали тоа важи и за зеленчукот. Особено за моите тиквички од градината? Така што само го тестирав и направив џем од јаболко и тиквички и го ставив на масата како џем од јаболка за појадок. Никој не би допрел џем од тиквички.

Што да кажам, џемот од јаболка беше многу популарен кај млади и стари! Кога тогаш открив дека има и тиквички, одбивачот на тиквички исто така сфати: ох, мамо, тиквичките можат да бидат многу вкусни.:-)

500 гр кисели јаболка (на пример, баба Смит), излупени, проследени со јами и исечени на мали парчиња

10 сек/час 5, декант

500 гр тиквички, исечени на парчиња

25 сек/час 5 со шпатула

Повторно додадете ја смесата со јаболка

50 гр сок од лимон

500 гр зачувување на шеќер 2: 1

6 мин/100 степени/час 1

незадолжително додадете минимална боја на зелена храна **

6-8 мин/100 степени/час 1 (оставете да зоврие околу 5 мин)

** во спротивно џемот е неспектакуларно беж

Истурете го џемот во тегли исплакнат со топла вода и свртете ги наопаку.

Можев да наполнам 5 чаши со износот.

---