Јаболко пита со ореви

Оваа пита со јаболка не е многу слична на онаа на која сме навикнале, но е многу повкусна и поздрава од традиционалната верзија.

За разлика од традиционалната верзија на пита со јаболка, таа исто така содржи значителна количина витамини (јаболката не е целосно зрела).

Таа е идеална за луѓе кои се големи loversубители на слатки, но кои истовремено сакаат да следат здрав начин на живот.

И покрај тоа што е добар извор на влакна, минерали, витамини и добри масти, пита со јаболка со ореви е богата со јаглени хидрати и треба да се јаде во умерени количини, но е многу поздрава од колачите што се продаваат во слаткарници.

Од вкупната количина јаглехидрати, само 30% доаѓа од кристализиран шеќер (кафеав), остатокот доаѓа од овошје, брашно од интегрално брашно, итн.

Генерално, слаткарските производи се направени само од рафиниран шеќер, маргарин или други видови растителни масти (содржат многу транс масти) и многу додатоци на храна.

Слаткарска торта што има тежина еквивалентна на делот од пита со јаболка во овој рецепт е генерално скоро двојно повеќе калории, не содржи многу хранливи материи и е полна со адитиви.

Состојки за четири порции
- 4-5 големи јаболка од баба Смит (околу 1,2 килограми);
-150 грама интегрално брашно;
- 80 грама кафеав шеќер (осум лажици);
- 50 грама јатка од орев;
- 3 лажици млеко;
- 3 лажици сончогледово масло;
- прашок за пециво со нож;
- цимет.

Начин на подготовка
Ставете во сад млеко, четири лажици кафеав шеќер (смачкан во мелница или блендер), масло, прашок за пециво и потоа постепено додавајте го брашното додека не добиете хомогена смеса што може да се обликува. Ставете го во фрижидер 15 минути.

Измијте ги јаболките и испразнете ја внатрешноста така што нивните wallsидови да бидат 0,5 - 1 см.

Така добиените парчиња јаболко се мелат и се мешаат со четири лажици кафеав шеќер, цимет и претходно исецкани ореви.

Ако не можете да добиете доволно количество јаболко со празнење на четирите јаболка, може да се користи друго јаболко.

Парчињата јаболко користени за смесата не смеат да бидат покриени со кора (научив по грешка:)).

Наполнете ги јаболките со добиената смеса.

Извадете го тестото од ладилникот, раширете го, исечете го и ставете го како на сликите во овој напис.

Ставете ги четирите јаболка во сад со јена, додадете доволно вода за да го покриете дното на садот, покријте ги и ставете ги во загреана рерна на 180 C за 20 минути.

Извадете го капакот и оставете уште 15-20 минути додека тестото не стане крцкаво (во зависност од моделот на рерната).

Количината на шеќер и цимет може да варира во зависност од вашите желби.

Трошоци за четири порции пита со јаболка со ореви
Трошоците за четири порции пита со јаболка со ореви се 6-8 RON (цени за 2013 година).

Како да се служи
Пита со јаболка со ореви е многу вкусна и топла и ладна.

---