Кокосова вода - Канцеларија за нутриционист Темишвар

Што е вода од кокос?

Кокосовата вода е бистра течност која се наоѓа во зелениот кокос. Младите петли се омилени за нивната вода затоа што се повкусни, имаат обилен и полесен волумен. Позрелиот кокос има посилна школка и помалку вода внатре, бидејќи постепено се зацврстува и формира месо. (Каша).
Во исхраната, кокосовата вода е различна од кокосовото млеко и кокосовото масло, обете изработени од кокосова издувам.

Кои се хранливите придобивки од кокосовата вода?

Приближно 2,7 мг шеќер се наоѓа во 100 мл свежа кокосова вода извлечена од јаткасти плодови, но треба да знаете дека во брендираните верзии на полиците во супермаркетите може да има поголеми количини шеќер, од 3гр до 6g Така, во дел од 330 мл кокосова вода од супермаркетот, може да има над 15 гр шеќер (околу 3 лажички). Има помалку шеќер и помалку калории од многу сокови, безалкохолни пијалоци и спортски пијалоци, но сепак шеќерите се „бесплатни“, што значи дека не се поврзани со влакна и брзо ќе се апсорбираат во крвта.
Кокосовата вода содржи и количина на калиум, што е од суштинско значење за здравјето на срцето и добро скелетно и мускулно функционирање. Приближно 185-207 мг калиум во 100 ml. Сепак, во споредба со просечна банана (330 мг) или компир (715 мг), тоа не е голема количина.

Здравствени придобивки:

Потрошувачката на кокосова вода после вежбање ја подобрува издржливоста и атлетските перформанси. Тоа е затоа што содржи јаглехидрати во форма на глукоза (едноставен шеќер) и натриум и калиум електролити - основни компоненти во комерцијалните спортски пијалоци.
Кокосовата вода се тврди дека е пијалок здрав за срцето поради неговата содржина на калиум. Се покажа дека калиумот го намалува крвниот притисок кај луѓето со висок крвен притисок со спротивставување на ефектите на натриумот што може да предизвика висок крвен притисок; Постојат многу овошје и зеленчук богати со калиум, кои содржат и растителни влакна, витамини и минерали (банани, кајсии, зелен лиснат зеленчук, портокали);
кокосова вода заедно со начинот на живот, како што е јадење балансирана исхрана, одржување здрава тежина, откажување од пушење и зголемување на активноста, може да помогне во намалување на холестеролот;
ги намалува металоиди и запек;
природен диуретик - помага да се отстранат токсините и да се исчисти уринарниот тракт. Затоа, ја подобрува функцијата на бубрезите и спречува појава на камења во бубрезите и инфекција.

Како да изберете најздрава вода од кокос?

Ако изберете да го купите од супермаркет,:

прочитајте ја етикетата - за производот да има мала содржина на шеќер, треба да биде помал од 2,5 g на 100g/ml. кокосова вода и помалку од 0,3 g или 0,1 g натриум.
избегнувајте ароматични сорти затоа што имаат тенденција да имаат поголема содржина на шеќер и затоа ќе содржат повеќе калории.

Природната кокосова вода што е собрана директно од оревот е најдобриот избор Верзиите од картон генерално се обработени со термичка обработка или пастеризација за да се продолжи нивниот рок на траење.

Како да изберете кокос?