Јаболков ориз - EAT4FUN ONLINE

Јаболков ориз

јаболков

Овој рецепт е тестиран од вработените во EAT4FUN ONLINE.

Ниво на тешкотија: светло
Калории по порција: 500 kcal (за дијабетичари 7,5 BE - во зависност од видот на оризот)
Време на подготовка: 20 мин. (Со напишан ориз прибл. 45 мин.)
Трошоци по порција: прибл. 0,80 €

Состојки за 1 порција: Препорачуваме регионален, сезонски органски квалитет
70 гр ориз (басмати, краток зрнест ориз, кафеав ориз, пилен ориз, мешавини од ориз, ...)
10 гр путер
1 лажиче шеќер
1 лажица суво грозје
1 голема или 2 мали јаболка (прибл. 200 g)
Да рафинирам: сок од лимон, цимет, сос од јаболко, павлака, под ванила, ѓумбир

подготовка
Варете го оризот според упатствата на пакетот 15-20 минути додека не омекне. Во меѓувреме, измијте ги јаболките, излупете ги и исечете ги ако е потребно. Загрејте путер во нелеплива тава, додадете шеќер и суво грозје и веднаш потоа јаболката. Накратко наздравете во смесата од путер-шеќер (ако ви се допаѓа кисело, можете да додадете малку сок од лимон или да го рафинирате вкусот со ванила, кора од цимет или кора од портокал), потоа намалете го огнот, ставете го капакот и оставете го да се крчка во сопствениот сок додека Јаболките се меки. На крај, добро измешајте го сварениот ориз со јаболката, оставете малку да испари и послужете.

Совети
Јаболковиот ориз може да се рафинира со цимет, ванила, ѓумбир, шеќер, павлака или сос од јаболка. Во основа, вкусот зависи од квалитетот на јаболката. Овошје од ветер може да се користи со ова јадење, особено во есен. Ако користите различни јаболка, добивате интересен слатко-кисел вкус и не ви треба дополнителен шеќер или зачини.

Јаболковиот ориз е идеален како затоплувачки појадок, ручек што може да се однесе на училиште или на работа, како десерт или како брзо подготвена, полна вечера.

Со добра мешавина од различни јаглехидрати, ова јадење обезбедува енергија за целиот ден, па дури може да спречи есенски замор и исцрпеност во потемните месеци од годината.

Јаглехидратите како „гориво за мускулите“: Повеќе за ова овде.

Зачините како цимет или ѓумбир имаат затоплување и помагаат при студени нозе.