Jackек на сите трговски садови

Според лингвистите, тој се нарекува тенџере бидејќи се прави во саксии. Но, зошто велиме „Такво тенџере!“ Кога мислиме „Кои глупости!“? Млечниот производ секако не заслужува да се дискредитира на овој начин - напротив: „Сирењето сирење е многу вредна храна“, вели Марија Ана Бенедикт, раководител на одделот за совети за исхрана на медицинскиот приватен универзитет „Парацелсус“ во Салцбург поентата.

сите

Бидејќи е релативно лесно, урдата стана исто така неопходна во „чистата кујна“. Дури и во својата богата верзија со 40 проценти маснотии во сувата материја, таа содржи само половина повеќе калории од z. Б. Ементалер. Во однос на енергетската вредност, верзијата од 20 проценти е на исто ниво со обезмастениот јогурт, а посната верзија со десет проценти маснотии има дури и помалку калории од нискомасниот јогурт, но е многу посилна. „Затоа сировото сирење од сирење се препорачува, ако сакате да внимавате на рамнотежата на калориите“, вели Бенедикт. Тоа значи, ако сакате да станете потенок, може да z. Б. Заменете го путерот или маргаринот со урда за време на некое време. „Може да го користите како намаз за леб за појадок, на пример, но и да уживате во тоа помешан со бобинки или друго овошје како нискокалоричен десерт после ручек или вечера“, дава експерти за нутриционизам. Исто така лесен и добар: печен компир исполнет со саксии со тревки или компири варен во лушпа со сирење од сирење како придружник.

Идеално на топлина

  • Алергија на протеини од кравјо млеко; користете урда направена од овчо млеко.
  • Нетолеранција на лактоза; преминете на урда без лактоза.
  • Бубрежна болест за која е потребен лекар пропишана диета со малку протеини. Тогаш урда ретко треба да се појави на масата.

  • Топлите ролни од урда му помагаат на z. Б. со болки во грлото, кашлица и треска.
  • Обвивките со ладно урда олеснуваат з. Б. болки во зглобовите, изгореници од сонце, каснувања од инсекти, чешање.

Штрудла од јаболка направена од тесто во саксии

За тестото:

250 гр урда
200 гр брашно
200 гр путер
1 нотка сол
1 јајце

Измешајте го брашното и солта, се распаѓа со путер и месете го со урдата до мазно тесто. Оставете да одмори во фрижидер 20 минути.

750 гр јаболка
1 суп.л-патки пченкарен скроб
3 лажици шеќер
малку цимет
евентуално суво грозје

Излупете, јадрото и излупете ги јаболките, измешајте ги со останатите состојки.
Поделете го тестото, превртете го секој половина инч дебел во правоаголник и измијте го со белка од јајце. Дистрибуирајте го филот со јаболка во средината, преклопете го тестото десно и лево. Загрејте ја цевката на 180 степени, лизнете ја двете штрудли во цевката, намалете ја топлината на 160 степени, печете ја штрудлата 30 до 40 минути.