Колачиња со овесна каша и семиња Слаба исхрана
Како Лена, прекрасната дама од чиј блог го преземав
Јас го адаптирав рецептот (го зедов од тука), велам: Јас сум меѓу тие
најдобри колачиња што сум ги јадел досега!
Тие имаат извонредна текстура, божествен вкус и се многу едноставни!
150 гр овесна каша (малку ги исецкав преку роботот)
150 гр мешани семиња и ореви (ставам 50 гр ореви, 50 гр семе од сончоглед и 50 гр семе од тиква)
125 гр путер 82% маснотии на собна температура
50 гр премикс за пециво „Д-р Ман“
природна суштина од ванила
Спржете ја смесата со семе и орев малку во нелеплива тава, откако ќе се олади, малку мелете ги во процесорот за храна (не премногу тврд).
Измешајте ја тестото за пециво со прашокот за пециво.
Измешајте го мекиот путер со фруктоза и ванила, додадете го јајцето и малку сол, измешајте повторно. Додадете ја смесата од ореви и семки, измешајте уште малку. Додадете премикс за пециво, измешајте уште неколку кругови.
Додадете овесна каша и измешајте со шпатула за пециво (или лажица).
Firmе излезе цврсто и малку лепливо тесто, но можете да работите со него.
Обликувајте со рака: отстранете парчиња тесто, направете топчиња што ќе ги израмните на околу 0,5-1 см.
Печете 20-25 минути на 160 Целзиусови степени (додека не добие малку златна боја)