Јадења од живина со ѓумбир и куркума „детоксикација“ природно - монитор за храна
Два ефективни корени прават кариера во здравата кујна и ги убедуваат loversубителите на живината со својата егзотична арома: ѓумбир и куркума. Двата лути зачини даваат нежни јадења од живина што дополнително клоцаат, внесуваат енергија во енергетскиот биланс и згора на тоа помагаат во обликувањето на фигурата на бикини.
Oulивина и ѓумбир: загревање на метаболизмот!
Секој што јаде зачинет брзо се загрева. Но, не само што се зголемува температурата на телото, метаболизмот исто така се зголемува до врвни перформанси. Ова првенствено се должи на таканаречените лути супстанции - кај ѓумбирот се нарекуваат ѓумбироли и тие се одговорни за цела низа позитивни својства на жешкиот клубен. Покрај тоа, потрошувачката на ѓумбир промовира варење, што позитивно влијае на метаболизмот.
Во комбинација со нискокалорично и нискомасно месо од живина, ѓумбирот е одличен придружник за претстојниот пост и како подготовка за „Телото на плажата“ поради овој ефект врз организмот.
Pивина и куркума: детоксикација за витката линија
Куркумата е исто така растение ѓумбир, но со малку повеќе цветна арома и помалку зачинета. Состојките се исто толку корисни: Куркумата содржи фитохемикалии куркумин, кој помага при дигестивни проблеми и природно го забрзува слабеењето. Бидејќи ја стимулира билијарната функција, што пак го стимулира варењето.
Theолчното ќесе го поддржува црниот дроб во процесот на детоксикација - природно „детоксикација“ така да се каже - и исто така помага при метаболизмот на маснотиите во исхраната преку ензимите кои се присутни во жолчката. Значи, има помалку складирани маснотии, а со тоа и помалку „токсини“, кои сакаат да се чувствуваат удобно во масните клетки.
И исто така можете да му се спротивставите на подуениот стомак на овој начин. Бидејќи куркуминот може да се апсорбира во многу мали количини од телото, помага да се додаде црн пипер во садовите. Секој што јаде премногу протеинска и храна со малку маснотии - тоа е балансиран оброк со пилешко, мисирка и сл. - прави многу на патот до рамен стомак.
Азиско пилешко тенџере со ориз од вар
Состојки за 4 лица):
500 гр филе пилешки гради
200 гр ориз басмати
2 лимета
40 ѓумбир ѓумбир
2 чешниња лук
1 стапче од лимонска трева
3 лажици масло од репка
Сол и бибер од мелницата
1 суп.л-патки куркума
250 мл живина
2 моркови
½ кинеска зелка
150 гр замрзнат грашок
300 мл незасладено млеко од кокос
1 лажица масло сок од лимон
2 стебленца пролетен кромид
Подготовка:
Варете ориз од басмати. Исплакнете ги лиметите со топла вода и исушете ги, ситно изрендајте ја кората, преполовете ги лиметите и исцедете ги. Парфемирајте го оризот со него и држете го топол.
Исечете ги филетите од пилешки гради на коцки. Излупете го ѓумбирот и лукот и исецкајте ги ситно и на коцките. Допрете ја лимонската трева со задниот дел од ножот и исечете ја на три дела.
Загрејте го маслото во голем тенџере, испржете ги филетите од пилешки гради насекаде. Додадете ѓумбир, лук и лимонска трева. Зачинете со куркума, сол и бибер, наполнете ја супата и покријте ја и оставете ја нежно да врие околу 5 минути.
Во меѓувреме излупете моркови, исечете ги на половина и дијагонално исечете ги на тенки парчиња. Исчистете ја кинеската зелка, извадете го дршката и исечете ги на ленти. Додадете моркови, кинеска зелка и грашок, наполнете кокосово млеко и варете уште 2-3 минути. Зачинете со сок од лимон.
Исчистете го и измијте го кромидот од пролет и исечете го на ситни прстени. Посипете го пилешкото тенџере со него и послужете го со оризот од лимета.
Нутриционистички вредности: приближно 487 kcal на порција, 16 g маснотии, 44 g јаглехидрати, 40 g протеини
Време на подготовка: околу 30 минути