Јадење чоколадо секоја недела со намален ризик од срцеви заболувања - студија - архид
Јадењето чоколадо барем еднаш неделно е поврзано со намалување на ризикот од срцеви заболувања, покажа големо истражување.
Анализата на над 330 000 учесници открива дека конзумирањето чоколадо повеќе од еднаш неделно го намалува ризикот од развој на коронарна артериска болест за 8% во споредба со оние кои се препуштале поретко.
Истражувачите комбинираа шест студии за да ја испитаат врската помеѓу потрошувачката на чоколадо и коронарна артериска болест, состојба во која артериите се блокираат од насобирање на масни материи.
- Вести од Европското здружение за кардиологија (@ESCardioNews) 22 јули 2020 година
Ова ги стеснува артериите и го намалува снабдувањето со крв во срцето, што во потешки случаи доведува до срцев удар.
Авторот Др. Чајакрит Кританавонг од Медицинскиот колеџ Бејлор во Хјустон, Тексас рече: „Нашата студија сугерира дека чоколадото помага во одржување на крвните садови во срцето здрави“.
336.289 учесници од САД, Шведска и Австралија ја пријавиле потрошувачката на чоколадо за шесте одделни студии.
Учесниците имаа просечно следење од околу девет години во студиите што се протегаа во изминатите пет децении.
Мета-анализата објавена во средата во Европскиот журнал за истражување на превентивна кардиологија откри дека 14.043 од учесниците имаат развиено коронарна артериска болест.
Во споредба со јадење помалку од еднаш неделно, редовното консумирање на чоколадо повеќе од еднаш неделно беше поврзано со 8% намален ризик од болест, известуваат авторите.
Истражувачите сугерираат дека хранливите состојки во чоколадото како флавоноиди, метилксантини, полифеноли и стеаринска киселина можат да го намалат воспалението и да го зголемат добриот холестерол.
Ограничувањата забележани од авторите вклучуваат различни видови на чоколадо консумирано од учесниците, додека факторите на животниот стил, како што се вежбањето, не беа прилагодени за студиите.
Анализата не испита дали одреден вид чоколадо е покорисен или има идеална големина на порција.
Д-р Кританавонг додаде: „Се чини дека умерени количини на чоколадо ги штитат коронарните артерии, но веројатно е дека големи количини нема.
„Калориите, шеќерот, млекото и маснотиите во комерцијалните производи мора да се земат предвид, особено кај луѓето со дијабетес и со прекумерна тежина.