Јадење грав со сливи
состојки: 150 гр бел или црвен грав по желба, 10 сливи, 2 моркови, 2 главици кромид, корен од магдонос, малку исушена мајчина душица, една лажица доматна паста, еден куп магдонос, сол по вкус, 1 лажица масло од кромид
Начин на подготовка: Гравот се натопува во ладна вода претходната вечер, а наутро се цеди, поминува низ ладна вода и се вари. Откако ќе почне да врие, исцедете ја водата повторно и ставете ја повторно да зоврие додека не достигне точка на вриење. Ако користите конзервиран грав, повеќе не е потребно често да се менува водата затоа што е веќе подготвена. Во меѓувреме, излупете го кромидот, исечете ситно и варете малку, а потоа оставете го настрана. Над зовриениот грав додадете рендан морков, сецкан корен од магдонос, лесно исечен кромид, сецкан магдонос и сол по вкус. Покријте со капак и оставете да зоврие. Кога оброкот со грав е скоро сварен, додадете сливи, доматна паста, исушена мајчина душица и додадете повеќе вода доколку е потребно. Оставете го да врие околу 10 минути и исклучете го огнот. Храната се служи топла, идеална за постот.
Ви посакуваме добар апетит и да го зголемиме вашето готвење!