Јадење и пиење во исламот - колбас за крв не е халал (архива)
Мет или свинска маст: ниту една од овие намирници нормално не треба да биде на трпезата на побожни муслимани. На крајот на краиштата, Куранот утврдува јасни правила за консумирање на одредена храна и пијалоци. Кои потешкотии ги носат овие правила во секојдневниот живот за муслиманите?
Од Хусеин Топел
- е-пошта
- подели
- Чуруликам
- Џеб
- Да се притисне
- Подкаст
повеќе на оваа тема
Досие: Размислување и живеење на исламот Етички секојдневни прашања на муслиманите
Сју 6 стих 145 Забраната на свинското месо во исламот и неговото значење
Сју 2 стих 168 Потрошувачката на месо не завршува со прашањето „халал“
Верски ритуали судејќи над шахтите
Исламот еко се среќава со халал
Еднаш, многу одамна во ноември 2018 година: свиња го измами патот кон 4-та конференција на германскиот ислам на Сојузниот министер за внатрешни работи. Имаше и друга храна за учесниците кои беа претежно муслимани. Но и колбас со крв. Хит за оние современици кои не сакаат ништо друго освен да започнат жестоки дебати или кампањи на Интернет. Наводната грешка на домаќините се дискутираше под хаштагот колбас со крв. Некои се сомневаа во антимуслимански заговор. Матиас Рое, исламски научник и адвокат, исто така беше таму. Тој реагираше вака:
"Постои нова форма на христијански маченици. Овие се оние, и јас се вклучувам и таму, кои забележав дека сега носат крв колбас наоколу. Лошото е што тие не беа на шведска маса, но тоа беше едно од нив летање вклучена. Тоа само се држеше пред носот на луѓето. Го забележав тоа и јадев сад по сад и, не знам колку луѓе ме спасија од јадење на оваа колбас со крв. И мене ми се допаѓаат, морам да признаам Ние се жртвувавме како крвни колбаси за да не стапат во контакт со работите пред сè “.
Харам и халал
Погледот на Куранската сура 6, стих 145, покажува зошто црниот пудинг е забранет двапати за муслиманите.
Кажи: Јас наоѓам во она што ми е дадено,
ништо што е забрането да се јаде,
освен мртви и истури крв и свинско месо -
затоа што е нечисто “.
Но, постојат и други прописи кои муслиманите мора да ги почитуваат. Она што е забрането се нарекува „харам“, објаснува професорот Матијас Рохе, исламски научник и адвокат на Универзитетот во Нирнберг и Ерланген.
„Ова (харам) значи дека не смеете да консумирате храна или пијалок. Ако го сторите тоа, правите грев за кој треба да застанете во натамошниот свет“.
Дозволената храна и пијалоци, сепак, се нарекуваат халал. Овој термин треба да биде познат и за многу немуслимани. Повеќето ќебапчилници ги украсуваат своите излози со натписи Халал. Ако побожен муслиман ги почитува правилата на исхрана, тој ќе претпочита ресторани со ознака Халал. Без вистински да знам кои критериуми ги исполнува месото што се служи. Покрај тоа, Матијас Рое.
"Постојат издадени сертификати. Патем, има многу пари зад нив, а понекогаш и прилично брутална конкуренција помеѓу различни компании. На крајот, луѓето треба да веруваат дека она што е на етикетата е точно."
Не само прашање на видот
Комерцијализирано брендирање. Но, кој всушност ги контролира овие етикети?
"Тоа варира многу. Не секогаш има контроли. Не постои навистина фиксен систем за контрола. Тоа значи дека некој може да тврди дека користел некаков вид месо што било заклано според исламските прописи - и никој не може навистина да го контролира тоа".
Многу муслимани имаат доверба во оваа етикета. Бидејќи зборот „Халал“ не само што изразува дека на месото му се дозволени животни како овци, крави и живина, туку исто така бара и посебен вид колење. Затоа што според исламското верување животните мора да бидат колени во Божјо име. Тоа значи: животните треба целосно да крварат. Покрај тоа, месарот мора да биде верник во Бога. Дури тогаш месото се смета за навистина халално. Државниот секретар за интеграција, Серап Guулер е побожна муслиманка. Таа смета дека поимот „Халал“ има подлабоко значење.
Колење во кланица во Бордо, Франција (dpa/Sioc Han de Kersabiec Alexandre)
„Дали тоа што го јадам јас го јадам сам, дали е искрено заслужено или сум повредил некој друг? Дали повредив некој друг, дали сум ограбил некој друг за да можам да си го дозволам овој оброк „Ако верувам, ако се почестам со јадење од месо кое е заклано според исламски правила, но со пари што искрено не сум ги заработил, останува харам.
Каење на маалската скара
За муслиманите во Германија, месото може да стане вистински предизвик во секојдневниот живот, вели Енес Чурук, млад муслиман од Рајнска област и поранешен имам.
"Навистина, постои прашање дали, како муслиман, производите од продавниците кои не работат со брендирање Халал или производи што се произведуваат на германски фарми се потрошни за муслиманите. Овие мисли се, секако, на скари на разни фестивали, Соседски состаноци. Овие мисли природно водат кон овие агли на нашата заедница и социјалниот живот “.
Со цел и денес правилно да ги разбереме овие правила, младиот дипломиран студент на познатиот теолошки универзитет во Анкара го разгледува историскиот контекст во Куранот. Тој сака да ги релаксира ограничувањата. Исто така, постојат познати традиции од животот на Мухамед кои покажуваат дека пророкот бил прилично опуштен. Мохамед одговори kindубезно на поканите од еврејските соседи и изеде некои од нивните јадења со месо. На крајот на краиштата, тие се луѓе со верба во Бога. Исто како што Евреите денес често претпочитаат халал ресторани отколку класични германски ресторани. Леснотијата на Мохамед во справувањето со прашањето за месото исто така може да го олесни секојдневието на многу муслимани во Германија. И освен тоа, ниту еден муслиман во Германија не е принуден да јаде свинско месо, вели политичарот на ЦДУ Серап Guулер:
„Секако има и такви кои имаат проблем со тоа, но можете да се одлучите за вегетаријанско јадење во мензата, ако не сакате да правите без одредени обреди или ако сакате да ги задржите или ако сакате салата.
„Дали треба да го јадам ова печено свинско месо како гостин?
Лале Акгун, поранешен член на СПД во Бундестагот и поборник за либералниот ислам, исто така може да го потпише ова. Но, понекогаш тоа оди дури и подалеку. Во интервју за Дојчландфунк, таа раскажа како реагирала кога и послужиле печено свинско месо:
"Јас бев поканет - и со оваа покана тие служеа печено свинско месо и домаќините обично секогаш прашуваа што може да му служи на муслиман. Овој пат тие не го сторија тоа не успеа да ме праша, а потоа да ја истакнам нивната грешка? Или, јас како гостин, сега треба да го јадам ова печено свинско месо и да ставам гостопримство над парче свинско месо? "
Лале Акгун, поранешен исламски претставник на парламентарната група на СПД (имаго/Хофман)
Лале Акгун избра гостопримство. Својот аргумент го изведува од истата сура во која свинското месо првично е експлицитно забрането. Тоа е продолжение на сура 6, стих 145 во Куранот:
„Но, кога некој ќе се најде во неволја без лакомост и ќе изврши престап - добро, вашиот Господ е простувачки и милостив“.
Младиот муслиман Енес Чурук има резерви во врска со овој вид толкување.
„Да се легитимира потрошувачката на свинско месо од Коранска перспектива е смело. Иако не само што е јасно забрането на едно, на повеќе од едно или на две места - со назнака:„ Не јади! “Верувам дека некој вели, едно е дозволено да јаде доволно за да не умре во екстремни ситуации - тоа е надвор од прашање, се разбира дека е точно. Ситуации во кои некој не сака да ги открива домаќините се ситуации што се во дискреција на овие луѓе. И верувам дека и онака сме во едно Liveивејте општество во кое можеме да се справиме со овие ситуации. И верувам дека домаќините не мора да се чувствуваат засрамено во такви ситуации, но исто така се подготвени да преземат одговорност и да се залагаат за нив “.
Што е со алкохолот?
Друга исламска забрана се однесува на потрошувачката на алкохолни пијалоци. Исто така чувствително прашање, вели службеникот за интеграција Серап pулер.
„Познавам многу муслимани - јас сум еден од нив - кој се одрекува од свинско месо, но сепак пие алкохол.
Исламскиот теолог Енес Чурук (приватен)
Матијас Рое: "Постои изјава дека има добро и лошо во алкохолот - а потоа во одреден момент е забрането. Иако не се придржуваше секогаш. Некои велат, на пример - целото училиште вели дека пивото е дозволено под прагот на опивање, односно дека е забрането само виното. И исто така, мора да се сфати дека тоа се однесува на муслиманите, како и на другите луѓе: Тие се придржуваат до ваквите прописи со различен степен на конзистентност, на пример кога сте во Турција тогаш не е невообичаено да набавите чаша раки за пиење, а многу Турци сакаат да го пијат “.
Многумина прават компромиси
Младиот муслиман Енес Чурук познава и многу муслимани, .
„Тие се многу религиозно описни луѓе кои не се одрекуваат од консумирање алкохол и кои не прават намерно без тоа.
Алкохолот постепено беше забранет во исламот. Значењето на оваа коранска забрана за алкохол важи и денес, вели Енес Чурук.
„За жал, морам многу сурово да одам на суд со алкохол, бидејќи консумирањето алкохол игра важна улога во сите статистички податоци за криминал. Верувам дека алкохолот претставува и може да претставува ризик за здравјето, животот, социјалниот и општ живот на луѓето со тоа разбирам забрана за алкохол. Лично, како теолог, не можев да видам слободен простор каде што можев да кажам дека алкохолот е дозволен и разбирлив “.
Справувањето со исламските регулативи за исхрана се чини дека е многу индивидуално прашање, а мислењата понекогаш се разликуваат многу. Муслиманите во Германија направија свои лични компромиси со нивната религија за многу точки. Едно на овој начин, друго на друг начин.