Јадење или постење на болест З како во знаењето - АРД Дас Ерсте
Добро е познато дека диетата може да влијае на текот на болеста. Ова го покажуваат и старите поговорки како што се: „Нахрани настинка, гладувајте треска“. Но, зошто болните понекогаш немаат воопшто апетит - а понекогаш дури и вистински желби? Дали навистина треба да јадеме за брзо да се опоравиме? Истражувачите од универзитетот Јеил направија интересни откритија за ова.
Вирус или бактерија - два многу различни патогени
Вирусите, како и бактериите можат да ве разболат, но тие се многу различни: Вирусите се сто пати помали од бактериите. Тие напаѓаат ќелија домаќин и зависат од неа. Бактериите, пак, имаат свои клетки и метаболизам. Бактериите можат да се борат со антибиотици. Тие воопшто не работат со вируси. Во случај на настинка предизвикана од вируси, мора да се потпрете на реакцијата на одбраната на сопственото тело. Како го поддржуваме организмот - со храна или поточно со пост?
Нахранете го вирусот
Истражувачите од универзитетот Јеил заразиле една група глувци со вируси, а друга група со бактерии. И двете заразени групи глувци биле добро хранети од истражувачите. Преживеале повеќето глодари кои биле заразени со вируси. Тука храната имала лековито дејство - и повеќе личи на отров кај глувците со бактериска инфекција.
Зошто е тоа така? Вирусите се препознаваат од клетката откако ќе влезат во неа. Клетката вклучува одредени сигнални патишта, произведува таканаречени интерферони, ендогени хормони, за одбрана. Сепак, овие интерферони можат да ги оштетат и клетките. Ова оштетување на клетките е многу помалку сериозно ако клетката има доволно гликоза на располагање, тогаш може да работи подобро. Значи: Во случај на вирусна инфекција, корисно е ако болното лице јаде храна.
Гладувајте ја бактеријата
Истражувачите го повториле експериментот: глувците биле заразени повторно со бактерии и вируси. Овој пат, сепак, нивниот метаболизам на шеќер беше нарушен, што значи дека тие веќе не можат да го варат шеќерот. И овој пат беше обратно: глувците кои беа заразени со бактерии преживеаја, втората група глувци починаа.
Постојат два фактори кои играат улога во бактериска инфекција: Прво, на самите бактерии им треба шеќер за да растат. Ако им недостасува овој шеќер, тие ќе растат или ќе умрат. Второ, за време на постот, метаболизмот преминува во согорување на сопствените продавници на клетката. Ова се нарекува метаболизам на катаболизам. И овој метаболизам на катаболиката штити од бактериска инфекција, на пример од оштетување на мозокот.
Не ги присилувајте болните да јадат
Повеќето болни имаат многу добро чувство за тоа дали сакаат да јадат или не. Ако некој апсолутно нема апетит, немојте да го присилувате прво да јаде. Но, како водич: нахранете го вирусот, изгладнете ги бактериите. Наодите на истражувачите од Универзитетот Јеил исто така може да помогнат во одделот за интензивна нега во болницата, бидејќи таму, во случај на сериозно болни пациенти, треба да се донесе одлука дали треба да се хранат со инфузија или не. Студиите за ова сè уште чекаат.
Автор: Николета Ренц (BR)