Јадење како терапија Позитивни искуства со управување со исхраната во болницата Санкт Елизабет
Гутерсло (види). Здравата и соодветна исхрана е важна за одржување на здравјето и за успешно лекување на бројни болести. Затоа е посебен предизвик кога пациентот страда од неухранетост. Болницата Санкт Елизабет се фокусираше на третманот на овие пациенти пред некое време и оттогаш има позитивни искуства. Бидејќи: „Ако на пациентот му се дијагностицира неухранетост и се лекува, ова има позитивно влијание врз текот на болеста и процесот на опоравување“, нагласува ПД д-р. Оливер Ал-Таи, главен лекар на медицинската клиника.
Првиот почеток на настанот се случи пред околу три години, а структуриран концепт на нутриционистички медицински третман за пациенти со неухранетост сега е воспоставен на скоро сите одделенија во болницата Санкт Елизабет во Гутерслох. „Првично ја спроведувавме понудата за нутриционистички лекови на два одделенија врз основа на проект“, вели главниот лекар ПД д-р. Оливер Ал-Таи. Постепено, тој беше дополнително разработен и проширен на целата куќа.
Секој пациент е оценет од медицинскиот персонал при приемот во болницата Санкт Елизабет во врска со можната неухранетост. Овој таканаречен „пред-скрининг“ ги зема предвид индексот на телесна маса, слабеењето во последните три месеци, внесувањето храна и тековните болести на пациентот. „Примаме до 20 нови пациенти дневно, за кои претходниот скрининг укажува на неухранетост“, вели диетичарот Тања Хон, квантифицирајќи ја моменталната потреба. Овие потоа се испитуваат понатаму од обучен диететичар со цел со сигурност да се утврди или исклучи неухранетоста.
За секој пациент со неухранетост, разработена е индивидуална терапија прилагодена на нивниот нутриционистички статус. Ова точно одредува што е проблемот со внесувањето храна: на пример, дали пациентот нема апетит или има нетолеранција на храна? Индивидуалните мерки се движат од рецепт на храна збогатена со енергија со дополнителен протеински прав до додатоци на храна како што се калорични шејкови или закуски. „Висококалоричните шејкови се прават на самото место во сопствената кујна на болницата во разни вкусови и се многу добро прифатени од пациентите“, додава нутриционистката др. ОЕЦ трофеј. Клаудија Шредер-Бавинглох. Хранење со цевки или венско хранење, исто така, може да препише лекар ако е потребно.
Напредокот се бележи врз основа на дневни логови на плочи, редовни проверки на тежината и лични дискусии помеѓу нутриционистичките консултанти и пациентите. „Пациентите брзо забележуваат дека има некој што се грижи за нив“, известува др. Клаудија Шредер-Бавинглох од нејзините искуства. Заедно со Тања Хон, таа е на лице место на станиците за да може мерките да се прилагодат на моменталната состојба, доколку е потребно, без да изгубат време. Добрата комуникација помеѓу медицинскиот персонал, нутриционистите, специјалистите и главните лекари, како и блиската размена со вработените во кујната се од особено значење.
Неисхранетост и неухранетост во болниците е чест и растечки проблем: околу 25 проценти од сите болнички пациенти страдаат од тоа. Често ги погодува постарите луѓе кои се хоспитализирани поради друга болест. Но, пациентите со туморска болест, ХОББ, Кронова болест или други сериозни болести, исто така, можат да страдаат од неухранетост поради нивната сегашна состојба.
Фотографија:
Интердисциплинарен тим (одлево): Нутриционист д-р. Клаудија Шредер-Бавинглох, асистент доктор Др. Александра Шулер, главен лекар ПД Др. Оливер Ал-Таи, диететичар Тања Хон и готвачот Николаус Алегро Варчета се грижат за пациенти со неухранетост во болницата Санкт Елизабет.