Јадење од зелен грав - највкусен рецепт

Време на подготовка

состојки

  • 1 голема тегла зелен грав
  • 500 гр мелено говедско месо и свинско месо
  • 2 кромид
  • 3-4 чешниња лук
  • 300 гр излупени домати во сок од домати
  • 2-3 лажици масло
  • 2-3 лажици вино
  • 1 куп магдонос
  • 1/2 лажиче сол
  • мелен пипер

Начин на подготовка

Боранијата е богата со протеини, витамини и јаглехидрати. Редовната потрошувачка, без разлика дали ќе јадете супа или оброк од боранија, ќе има корисни ефекти врз организмот. Подолу ви го кажуваме рецептот за грав. Неколку чекори до вкусен ручек!

грав

Јадење од зелен грав - вкусен рецепт

Мешунките од зелен грав лесно може да се подготват за вкусен ручек. Подолу ви го кажуваме едноставниот рецепт за јадење боранија.

Месото се мие, се лупи и сецка, а кромидот и лукот се сецкаат ситно. Во тенџере, пропржете го кромидот и лукот. Кога кромидот станува стаклест, додадете мелено месо и пржете заедно.

Истурете го виното со вода над меленото месо, измешајте и оставете го да врие 10 минути, мешајќи повремено. Гравот се пренесува преку млаз ладна вода и се прелива преку стврднатото месо. Зачинете со сол и бибер и продолжете да вриете. После 15 минути додадете домати исечени на коцки и сок од домати.

Садот со зелен грав се остава на оган само додека сосот не почне да паѓа и не се ароматизира со зелен магдонос.