Јадење со рецепти за ум; списание за аптеки

појадок
Багета, џем, камембер
75 гр багета од интегрално брашно, 1 лажичка диета маргарин, 1 лажичка џем, 25 гр Камемберт 30% маснотии во сува материја, кафе или чај (чај од овошје или билки по желба)

аптеки Анасон

Утро
Сурови тиквички
1/2 тиквички, ситно рендан, оцет, 1 лажичка маслиново масло, сол, бибер, 1 лажичка печени борови ореви, 60 гр интегрална багета

Ручек
Риба тава со зеленчук, ориз
65 гр интегрален ориз, 125 гр полско филе, 1 тенок стап праз, 1 морков, 1/2 тиквички, 1 лажица масло од соја, 1 чаша инстант зеленчук, сол, бибер, ситно сецкан копра, сок од 1/2 лимон, 2 лажици кисела павлака
Подготовка: варете ориз. Исчистете ја рибата. Исечете го зеленчукот во ленти. Празот испарете го во маслото додека не стане проlирен, додадете го преостанатиот зеленчук, истурете го во залиха. Ставете ја рибата на врвот, покријте ја и варете ја на тивок оган 20 минути. По вкус. Измешајте го кремот со сок од лимон, копра, сол и бибер.

Попладне
1 киви, 2 бисквити од житни култури (10 гр.)