Рецепти базирани на авокадо што го намалуваат „лошиот“ холестерол - Вашата аптека; Фармација Та
Во последно време, сè повеќе луѓе почнаа да се откажуваат од јадење храна со многу маснотии, штетна за здравјето, во корист на нискокалоричната.
Иако навистина треба да престанеме да јадеме храна што содржи заситени масти (се наоѓаат во путер, масно месо, масна риба, но исто така и во некои извори на зеленчук), би можеле повеќе да се фокусираме на „добрите“ масти во оревите., маслиново или масло од авокадо.
Една неодамнешна студија на Американското здружение за срце покажува дека овошјето од авокадо на ден, изедено како дел од диета со умерено масно ткиво, го намалува „лошиот“ холестерол (ЛДЛ-холестерол), истовремено подобрувајќи го вкупниот холестерол. и нивоа на триглицериди. Значи, храна богата со „добри“ масти може да ни помогне во борбата против „лошиот“ холестерол. И од денес повеќе нема да го консумираме само во салати. Подолу се дадени неколку начини да додадете авокадо во вашето дневно мени. Исходот? Добри рецепти, да ги лижете прстите!
Смути со банана и авокадо
Потреба: 180 мл незасладено бадемово млеко, 175 гр јогурт без маснотии, мала банана исечена на парчиња, неколку лисја од швајцарска репка (манголд), два излупени и сецкани краставици, четвртина авокадо без дупки, исчистено, две лажички од мелено семе од лен. Во мешалка измешајте јогурт, банана, цвекло, краставица, авокадо и семиња. Ставете неколку коцки мраз во блендерот и повторно измешајте. Можете да уживате во смутито во кое било време од денот. Богата е со протеини и многу хранлива.
Појадок со авокадо
Ова е одлична идеја за вкусен појадок. Потребни ви се две авокадо, четири јајца, сол и бибер и прелив за избор, како што се фета сирење, домати итн. Загрејте ја рерната на 175 °. Исечете го авокадото на половина и извадете ги семето. Ставете половина од авокадото во посебен сад и ископајте малку повеќе од јадрото на овошјето за да направите простор. Скршете јајце на половина од авокадото, додадете сол и бибер и варете 15-20 минути. Тоа е едноставен рецепт за подготовка, вкусен, совршен дури и за да ги импресионира гостите во недела наутро.
Коптско авокадо
За овој рецепт ви требаат две цели плодови од авокадо, околу 150 гр брашно од интегрално брашно, 150 мл бадемово млеко, панко (разновидност на лебни трошки што се користат во јапонската и француската кујна), половина лажичка сол и бибер, и малку кокосово масло. Загрејте ја рерната на 200 °. Исечете го овошјето од авокадо на еднакви парчиња. Посипете со сол и црн пипер. Поминете го секое парче низ брашно, млеко од бадем и панко и ставете ги на плех подмачкан со кокосово масло. Додека лентите од авокадо се печат, не заборавајте да ги свртите од двете страни.
Авокадо со тестенини и сирење чедар
Потребни ви се тестенини, половина свеж авокадо, сол и бибер, чешне сецкан лук, две лажички јаболков оцет, две лажички сок од лимон, две лажици екстра девствено маслиново масло, две лажици путер, две лажици путер брашно, свеж коријандер, 375 мл обезмастено млеко, чеда сирење и половина лажичка црн пипер. Тестенините мора да се готват ал денте. Во мешалка измешајте половина авокадо, лук, сол, бибер, јаболков оцет, сок од лимон, малку коријандер и маслиново масло.
Во тенџере, стопете го путерот на средна топлина и додадете малку брашно. Потоа додадете го млекото и претепајте ја смесата за да спречите грутки. Гответе го сосот на тивок оган и постојано мешајте додека сосот не се згусне 6-8 минути. Потоа додадете ја смесата што содржи авокадо. Варете уште 2-3 минути, додека сосот повторно не се згусне. Тргнете го сосот од оган, додадете сирење Чеда и бибер и мешајте додека не се стопи сирењето. На крај додадете ги тестенините во овој сос. Добар апетит за здравје!
Мус од авокадо од чоколадо
Еве еден вкусен мус, кој е многу лесен за добивање. Потребни ви се две зрели авокадо, 90 гр нектар од агава, 40 гр какао во прав, две лажици незасладено бадемово млеко, лажичка екстракт од бадем, лажичка чиа во прав. Исечете го овошјето од авокадо на половина и додадете го јадрото во блендерот. Додадете бадемово млеко, какао во прав, чиа во прав, нектар од агава и екстракт од бадем. Мешајте додека не се изедначи. Вкусете да видите дали се уште е потребен нектар од агава. Ставете ја мусата во специјални форми и оставете ја во фрижидер најмалку 30 минути пред да ја послужите. Вкусно!