Јадење свесно Ценете ја храната уште од рана возраст - Премногу добро за корпа за отпадоци
Заедно со вашите деца можете да заштедите паричник и ресурси - а во исто време да обезбедите здрава исхрана. Покажуваме како свесното јадење станува дел од секојдневниот живот.
Јадењето свесно не значи само да се јаде балансирана и здрава исхрана. Се залага за многу повеќе: на пример, да размислите за потеклото на храната или да ги потрошите остатоците од храна. Во бурното секојдневие со деца, ова изгледа како задача на мамут и често се занемарува покрај домашните работи и игрите. Свесното ракување со храната не е толку тешко. Ние ќе ви доставиме едноставни совети за тоа како вашите деца можат да научат да ја ценат храната - на училиште, дома и на пат. Следното важи за сите: дадете добар пример и вклучете ги вашите деца.
На дневна и во училиште
Децата треба да научат да користат храна одговорно што е можно порано. Ова е исто така една од задачите на дневните центри и училиштата. Можете да направите многу за да ги натерате децата повеќе да ја ценат својата храна - било да е тоа преку разиграни експерименти со сите сетила, предавање кујни или живописни часови за училишна градина. Во градината, децата можат да гледаат како расте нивната храна. Learnе дознаете од каде потекнува зеленчукот на вашата чинија и со свои очи ќе видите колку време и грижа е потребно за да претворите мало семе во зрел домат или тиквички. Ако дневната градинка или училиштето на вашите деца сè уште нема своја градина, фармата со зеленчук е опција. Таа обезбедува семиња, помага да се најдат соодветни области и помага да се интегрира градинарството во наставната програма. Дали сакате да направите повеќе за подобро нутриционистичко образование во вашиот дневен центар и во училиште? Во јунскиот фокус, нашите училишни материјали и на веб-страницата на Федералниот центар за исхрана можете да дознаете кои опции постојат.
А што е со лебот што не сте го јаделе? За да не остане недопрена во вреќата, испланирајте ги закуските заедно со вашите деца и подгответе сè заедно. Најдобро е претходно да направите мал и здрав избор. Важно: погледнете го времето. На високи температури, треба да избегнувате храна со сурови јајца или колбаси. И двајцата лесно се расипуваат. Ако има уште нешто што останува после училиште, користете ги остатоците истата вечер - на пример, со ручекот како мали гризнувања и со смешни лица од зеленчук направени од црвен пипер и краставица како прилог. Така им покажувате на вашите деца колку забавно може да биде рециклирање на остатоците и дека останатата храна не спаѓа во корпа за отпадоци.
Додека купувавте
Добра можност свесното јадење да биде составен дел од секојдневниот семеен живот е неделното купување. Со малку време во вашиот багаж, може да биде вистинско искуство за децата: Како изгледа свеж спанаќ? Кога има јаболка од регионот? Како мириса магдоносот? И, како да препознаам зрела тиква по нејзиниот звук? На неделниот пазар, кај земјоделецот или во самопослугата во која имате доверба, тие можат да откријат храна, да ја допрат, да ја намирисаат и да ги нападнат продавачите со сите нивни прашања. Вашите деца не само што ќе ја запознаат разновидноста на локални производи, тие исто така ќе видат дека кривото овошје и зеленчук имаат барем толку добар вкус.
Дома
Вкус, чувство, мирис - дома кујната е добро место за експериментирање со деца и за арома на свесно јадење. Важна состојка за ова е да го готвите сами и што е можно почесто. Отстрани со готовите производи и понесете ги дрвените лажици! Фатете ги вашите деца и испробајте го: На пример, без разлика дали печурките имаат подобар суров вкус отколку печени или пржени. Или дали бананата и пицата прават добар пар. Со текот на времето, вашите деца ќе добијат чувство за храната што ја користат и количините што им се потребни. Пирамидата со храна од Федералниот центар за исхрана е добра поддршка. Со него, децата учат која храна е поздрава од другите и како рачно да се измери големината на порциите.
За почеток, треба да користите рецепти што е можно попријателски за деца при готвење. Тестенините со свеж сос од домати, палачинките со компот од јаболка или супа од азбука се подготвени брзо и лесно. Вашите деца можат да преземат многу од работните чекори независно - и кога сечете, мешате и мешате, радоста од свесното јадење доаѓа природно.
Остатоците од вашето гурманско мени можете или да ги чувате во фрижидер следниот ден или да ги замрзнете за подоцнежен датум. Патем, ова важи и ако купувањето било преголемо. Со исклучок на јајцата (без разлика дали се сурови или варени), зелена салата, домати, суров компир или јогурт, свежата храна може да се замрзне без двоумење. На што треба да обрнете внимание, можете да дознаете во нашата етикета за замрзнување. Или можете да бидете креативни со вашите деца и да ги обработувате остатоците директно. Зрелото овошје и зеленчук можете да ги соберете како набавка за зимата. Исто така, овде можете да најдете лесни упатства со совети и трикови за конзервирање, зачувување и ферментација. Компас Исхрана има креативни идеи за рецепти за да го продолжите летото. Сувото сирење е одлично за гратирање пица и тепсии. И тврдиот леб може да се претвори во сиромашен витез во само неколку едноставни чекори или во крцкави чипови за леб за вашата семејна вечер. Можете да најдете уште повеќе идеи во нашата база на податоци за рецепти.