Професионалниот готвач Тимо Бакл знае како правилно да готви храна - емисија на државата Баден-Виртемберг
Без разлика дали печете свинско месо во чаша или тестенини од тиква - вриењето е подобро отколку да го фрлите. Тимо Бакл е заинтересиран за одржливо размислување во кујната и тој сака локални производи. Неговата нова книга за готвење „на барање“ на каналот SWR YouTube ги обезбедува потребните чекори и забава да го направите тоа сами. Дури и оние со сладок заб кои сакаат да знаат како добро да се справат со храната, учат со „Кох еин!“ Како лесно да подготвувате храна, да ја направите издржлива и да наведете вкусни, ефтини јадења. Во студиото Ландесхау, мајсторот готвач од Баблинген објаснува зошто за него е толку важно конзервирањето, зачувувањето и ферментирањето на регионална и сезонска храна.
Винсент Клинк знае како да го слави Божиќ без стрес
На Божиќ дефинитивно треба да готвите нешто што лесно можете да го управувате, вели Винсент Клинк. Лесно е на нервите. Во студиото раскажува што јаде на Божиќ, како успева да внесе повеќе спокојство во секојдневниот живот и што го импресионирало од Виена. повеќе.
Александар Јункер од Улм готвеше на светскиот економски самит во Давос
Александар Јункер е главен готвач во хотел во Улм. По шести пат готви на Светскиот економски самит во Давос - заштитата на климата и одржливоста го определија менито. повеќе.
Starвездениот готвач Сорен Андерс се бори за својот ресторан
Тој им е познат на гледачите на SWR од „ARD Buffet“ или „Кафе или чај“: Сорен Андерс, некогаш најмладиот германски starвезден готвач, управува свој ресторан во Карлсруе од 2012 година со бистро, градина за пиво и 36 вработени. Во пролетта тој инвестираше голема сума во неговата компанија. Но, тогаш дојде заклучувањето на короната. Во студиото, славниот готвач раскажува како успеал да ја одржи својата компанија жива наспроти сите шанси - и тоа со болка во срцето. повеќе.
Тајната на длабоката визба во Фрајбург
Осум метри под плоштадот катедрала Фрајбург се искачуваме во длабокиот подрум под Венцигерхаус. Градските археолози таму наоѓаат остатоци од минато време. Особено интересно: секојдневни предмети што раскажуваат за нормален живот во градот. повеќе.
Што да барате кога купувате свеќи
Кои свеќи се особено погодни за венецот Адвент? Кои се предностите на свеќите од пчелин восок? И кои свеќи се особено популарни за Божиќ? Добро е да се знае. повеќе.
Пожарникари: занаетчии во име на нејзиното височество
Голдсмитот Дирк Мејер од Мајерхафен во Алгау знае нешто за неговиот занает: тој дури ја позлати кочијата на холандската кралица Беатрикс! Ни ги кажа своите тајни. повеќе.
Погледна нагоре: Фудбалерите од Сонтхајм се повлекоа празни за календарот
Во октомври, фудбалерите на СВ Сонтхајм се соблекоа - за фотосесија на фудбалскиот терен. Сега календарот за доаѓање е подготвен и ќе биде доставен. Приходите одат за добра цел. Бевме таму кога беше предаден календарот. повеќе.
Александар Герст и неговата експедиција на Антарктикот
Александар Герст од Кунзелсау живееше на вселенската станица ИСС скоро една година. Тој се врати во декември 2018 година. Сега една експедиција го однесе во еден од најоддалечените региони во светот: Во вечниот мраз на Антарктикот, тој и тим од осум водичи на планина, геолози и планетарни истражувачи бараа метеорити од вселената. Во државната емисија, Александар Герст известува што научил за земјата надвор од познатиот свет и како разбрал како да се справи со екстремните барања на изолација и осаменост - | голема помош сега во времето на Корона. повеќе.
50 000 светла за време на екстремното осветлување на Божиќ: Домот на светлата во Хајденхајм
Маркус Брандхубер од Хајденхајм-Шнајтхајм обожава да ја украсува својата куќа за Божиќ. Тој работи цела година за големиот влез во времето на претстојните. Stиците со светла надвор се задолжителни, па затоа ги надгради светлата. повеќе.