Јадење во бременост формирање здрава исхрана - ДЕР Шпигел

Експертите ве советуваат да се опуштите: Оние кои јадат разновидна диета прават многу правилно

Фото: Александар Накиќ/Getty Images

Брокула, кисели краставички, сирење или чоколадо? Она што го јадат бремените жени влијае на детето - затоа што она што мајката го внесува го достигнува преку плацентата. „Камен-темелникот за здрава исхрана е ставен во матката“, објаснува Френк Јохум, главен лекар на Клиниката за детска медицина во евангелистичката шумска болница во Спандау.

„Во бременоста до втората година од животот се случуваат процеси на метаболичко програмирање кои го одредуваат идното нутриционистичко однесување на детето“, вели експертот. Овој пат се нарекува и чувствителен 1000 ден.

Здравата исхрана за време на бременоста е добра за две лица, мајката и детето. Но, како изгледа, оптимална диета? „Препораките се разликуваат само малку од она што го советуваат сите“, вели Маргрет Морло, диететичар во Здружението за исхрана и диететика.

Малку слатки, но цели зрна и харинга

Ова значи на пример:

Свежи оброци се подобри од инстант храна;
три порции зеленчук и две порции овошје на ден;
поголема е веројатноста да се обратите за производи од цели зрна затоа што содржат многу минерали, витамини и растителни влакна;
Користете животински масти како путер ретко и наместо тоа користете растителни масти
и уживајте во слатки или грицки само во мали количини.

Ниту Френк Јохум не препорачува специјална диета за бременост. Постојат неколку работи на кои идните мајки треба да обрнат особено внимание. "Полинезаситените масни киселини со долг ланец кои се наоѓаат во рибите, на пример, се важни за развојот на мозокот кај детето", вели тој. Маргрет Морло додава: „Харингата, лососот и скушата се идеални“. Покрај тоа, потребата за фолна киселина е зголемена кај бремени жени, но тоа обично е покриено со таблети.

Спротивно на тоа, потребата за калории не е значително поголема. „Не треба да јадете за двајца“, вели Морло. „Само во вториот триместар од бременоста дневната количина калории треба да се зголеми за 250 килокалории. Во последниот триместар за 500 килокалории“. Ако не сте сигурни, можете да добиете поддршка од совети за исхрана.

Опасна храна

Всушност има храна што жените треба целосно да ја избегнуваат за време на бременоста, вели Маргрет Морло. Овие вклучуваат сирово млеко, сирова храна од животинско потекло (месо, риба, јајца и сурова колбас, како што се салама или чај од колбас), алкохол, спакувани салати и парчиња овошје и смути од тезги.

Регина Ензанауер додава дека храната што се нуди од отворени садови на шалтерот за сирење или колбаси е исто така неповолна. Освен овие забрани, Франк Јохум советува релаксација пред се. „Правилната исхрана не треба да доведе до несигурност и голем стрес кај бремените жени. Секој што јаде разновидна диета прави многу правилно.

На пример, бремените жени можат да консумираат кофеин, но не прекумерно. „До три шолји кафе дневно се сметаат за безопасни“, пишува Федералниот центар за здравствено образование (BZgA). Постојат ограничувања и за храна со црн дроб, бидејќи многу високата содржина на витамин А може да му наштети на нероденото дете, особено во првиот триместар од бременоста.

Бремена и прекумерна тежина

Бремените жени со премногу прекумерна тежина треба да бидат особено внимателни, вели Регина Енсенауер, педијатар и раководител на Институтот за исхрана на децата при институтот Макс Рубнер во Карлсруе. „Студиите покажуваат дека преголемата тежина на почетокот на бременоста го зголемува ризикот на детето да стане прекумерна тежина подоцна. Ова пак може да доведе до болести како што се дијабетес тип 2 или кардиоваскуларни заболувања.

Со цел да се спречи ова, Енсенауер препорачува справување со здрава исхрана пред бременоста. „Поевтино е да се започне бременост со нормална тежина и здрав метаболизам.

Како и да е, според Ензенауер, бремените жени со сериозна прекумерна тежина не треба да се обидуваат присилно да ја намалат својата тежина. "Бременоста не е вистинско време за ова. Може да се појават недостатоци и кај мајката и кај детето". Наместо тоа, таа советува да се јаде балансирана исхрана и да се вклучат што е можно повеќе вежби во секојдневниот живот.