Јадење во рехабилитација; ПО БЛОГ; Редица за авантури
Како е храната на рехабилитација и што велам за тоа како нацистичен вкус? И повторно, овој блог влегува во студија за милје. Извини Повторно станува долго.
Домашно готвење
Готовиот производ го препознавам од далеку кога мрзливо минува низ патеките со незгодни совети на Маги. Секогаш е истиот основен мирис. Ако поминете покрај ресторан и мирисот на пудра во прав виси во воздухот, тогаш можете самоуверено да се вратите назад. Зошто треба да платам 16 евра за оброк што излегува целосно од торбата? Затоа избегнувам германски ресторани или таканаречена домашна кујна, бидејќи тие обично се состојат од компоненти како замрзнат зеленчук (ти простувам), холандски сос од тетрапак, кафеав сос/готов бел сос, помфрит Кринкел и, во најлош случај, готов производ (шницл, Кордон Блу, Рагут Фин).
И што е најлошо, Солјанка - „дали треба да е Јанка?“ - се состои само од 4 различни содржини од конзерва што се фрлаат заедно со остатоци од колбаси во точни размери и се загреваат. О, да, не заборавајте го лукот во прав! Честитки Само што ги израмнивте сите пупки за вкус.
Соодветно се плашев да јадам овде на рехабилитација. Како и секогаш, во паника ги читав прегледите на Гугл однапред и сè повеќе забележував дека сите постојано пишуваат дека храната е добра, особено ручекот.
Но, кој го оценува тоа? Луѓето што јадат оброци како овие или другите? Благодат боже. Така, сè уште знаев за храната тука колку што знаев пред да ги прочитам прегледите. Затоа што од тоа точно се плашев: цело време сте заробени тука и храната смрди? Најлошото сценарио за г-ѓа Пики Јадач.
Храната на рехабилитација беше најлошиот фактор за мене претходно. Чудни луѓе? Само игнорирај го, тоа е само неколку недели и не е нова работа. Глупава поговорка? Извини, јас вербално ги палам сите ако сакам. Не беше за ништо што Штефен секогаш велеше: „Вие сте моето оружје“.
Бидејќи проблемите секогаш се јавуваат само преку луѓе.
Првиот оброк
По моето пристигнување наутро, прво морав да направам тест за корона. Јас однапред знаев дека ќе морам да бидам во карантин најмалку два дена по пристигнувањето додека не се објави резултатот од тестот.
Откако успешно го конзумирав „Ratched“ на Нетфликс и слични формати, се прилагодив на една просторија со леќата од леќата во металниот сад преку отворот во мојата ќелија.
Но, не, далеку од тоа: како Карантино мораше да го земеш оброкот во посебна просторија и да се прикрадеш назад во твојата соба, што е прекрасно пријатна еднокреветна соба, исто како во хотелот. Јас навистина не можам да се жалам.
Така возбудено ја распакувам мојата храна во собата. Како ќе биде тоа? Како ќе вкуси?
Поради хигиена, сè беше за еднократна употреба. Да, во стиропор за една употреба. Како што реков: Корона. Контактот треба да се избегнува што е можно повеќе и овие пакувања сигурно беа сè уште достапни во некои магацини.
Бидејќи пакувањето од стиропор повеќе не е прифатено во општеството, сè уште е достапно во некои магацини. И во гастро, купувате големи пакувања. Не сто, туку илјада, бидејќи е поевтино.
Постојат две опции: не користете го ова пакување и едноставно фрлете го како што го купивте, или користете го, а потоа фрлете го. Мислам дека варијантата 2 е попаметна.
Верувајте ми, секогаш баравме еколошка алтернатива на материјалот за пакување во метро. Но, доминираат пластиката, алуминиумот и стиропорот. Еко кутиите сакаат да чинат трипати повеќе. Затоа, немојте да се изненадите ако еколошки точното одземање чини најмалку 10 ЕУР. Голем дел од тоа се трошоците за пакување.
Храната
Возбудено го кревам капакот и откривам спанаќ, изматени јајца и компири под него. Компирите се резбани рачно, па не и овој сулфурен готов производ од претходно зготвен компир, кој сите изгледаат исто со оваа гумена кожа како на училишниот ручек. Пржените јајца, едноставно, се едноставно изматени јајца без путер и спанаќот е навистина добро зачинет без крем.
На вториот ручек, шницла од мисирка во кафеав сос со убаво зрнест ориз и уште крцкава брокула, повторно забележувам колку е свежо и нежно сварено.
И знам колку е тешко да се готви овој квалитет за 200 луѓе. Секако дека би, би, би ... многумина тука би нашле за што да се жалат.
Но, сè е свежо подготвено и тежи максимум 500 kcal. Работи што не можам секогаш да си ги правам дома.
Ајде да размислиме: ова е исто така клиника за дијабетес и правилен „Каратер“ (како што мојата баба би го изговорила зборот со длабоко мрморечко „Р“) се тркалаат овде и звучат гласно во ходникот по итно потребниот курс за совети за исхрана:
„Промената на диетата е добра и добра, но сепак ќе заборавам на сè кога ќе го изедам својот следен шницел ... Хо хо хо“
човек со случајни масти морж
- добро ок, така сакавте, само умрете дебели (но се надевам среќни).
Како гарнир има сок од јаболко во мини тетрапак, бидејќи го пиев последен пат на празничен камп и јогурт со цреши (последна потрошувачка и во овој период). Убаво јаболко со него, мега. Како мама да го спакуваше тоа нешто пред 30 години.
Вечерата и појадокот се служат со разни намази, а да не спомнувам гарнитури што не сум ги јадел со еони, и целата работа на ролатите што веќе ми се сечат (мега, ако сметате дека имам само екстремно кревки пластични прибор за јадење ) Се разбира, изборот е див, како тие треба да знаат што јадам. И секој има одредена чувствителност. Но, мојот нов живот како што вели Дана 2.0: испробај сè. Јадам скоро сè.
Ако отсекогаш сте морале да се грижите за сопствената храна од 16-та година, јадењето вака е само божествено. Регулирани оброци без размислување и затоа доволно време да влезам добро во главата и само да се грижам за себе.
И да, околината и слично. Едно, го имам тоа еколошки отпечаток се однесува на мега заем:
Мајка ми умира пред нејзиното време (20% бонус), Стефен ми даде уште половина живот (50% бонус) за да се плеткам, а јас исто така немам деца (барем 500% бонус) кои би можеле да се размножуваат со еколошки отпад. Значи, имам најмалку 570% добро да разнесам. Значи, ако сакав, можев да возам во кругови со прва брзина со Т34 цел ден. Но, не грижи се, јас нема да го сторам тоа. Јас дури и земам торби за шопинг кога одам на шопинг.
Затоа беа само два дена за време на карантин, кога тука се фрлаше пластика, бидејќи по 1,5 ден не можеше да се открие корона и морав да чекам во редот за шалтерот за храна, исто како и сите други.
Редицата
Времето за сервирање храна е утврдено во клиниката. Затворениците на рехабилитација беа поделени во две групи кои треба да јадат во различно време (6:50 часот и 7:50 часот наутро, итн.). На овој начин, може да се одржат растојанијата од 1,50 м. Големо значење се придава на почитување на мерките за корона.
За возврат, играат мизантропи како мене во менито: сега има само две или три лица кои седат на маса од пет и јас сум навистина среќен со мојата маса затоа што имам неверојатно шармантна и паметна дама како моја црна точка.
Ова значи дека се формира долга редица пред секоја порција храна, завртувајќи се низ патеката во форма на буквата У. На луѓето со патерици секако им е дозволен влез, што е одлично. Останатите сега се соочени едни со други и можат да се гледаат едни со други. Фала му на Бога што имам мобилен телефон со мене за да го поставам анти-социјалниот штит, но јас сум во состојба да гледам сè:
Социологија на редицата
Без оглед кога ќе дојдете, на време или предоцна - неизбежно треба да се придружите во редот за да јадете на рехабилитација, бидејќи ви е дозволено да влезете само во трпезаријата самостојно.
И истото се случува одново и одново. Секој ден! Нова личност која стои на крајот од редот се приближува кон човечкиот стоножка и извикува „оброк“, а по ова следи глупаво прашање „има ли тука нешто бесплатно?“ И со тоа ги принудува другите да одговорат на тоа. Истомислениците гласно се смеат. Packивотните пакувања се препознаваат едни со други.
Следниот предизвик е да се приближите што е можно поблиску до предниот дел на линијата. Мразам таков театар и во меѓувреме стојам настрана и го прегледувам менито и сум целосно фасциниран од фактот дека секој оброк кога се јаде на рехабилитација е само околу 500 kcal. Тука најверојатно ќе ослабам.
Во меѓувреме змијата ми порасна. Одеднаш гласна дама во хеланки и со многу гради ме вози кон мене: „Дали стоите во ред или само читате?“ Така, мојот одговор се покажа соодветно: „Тоа е колбас, местата се резервирани за сите нас, па нам ни е редот“. Гледам како почнаа да работат двете ќелии во нивната задевана репка. Сосема презаситена, таа одмавнува со главата и се врти. Оттогаш таа не ме погледна. Фантастично! Таа повеќе не зборува глупаво со мене.
Тука може да се забележи и друг човечки феномен: најгласните луѓе се најлоши. Постојат мажи од моржеви кои негодуваа и ги исцрпуваа шегите на стариот човек. Доста ми е од тоа во последните шест месеци, а ноктите на нозете само се навиваат. И има доволно луѓе кои се смеат токму на тие лоши шеги, гледаат мини мозочна клетка. Значи, кој и да праша во сите контексти со кои жени се занимаваат со такви мажи (овие умни игри постојат во сите можни варијации на популација) ќе ги најде своите одговори овде. Фала богу, секое тенџере има свој капак, но јас дефинитивно не спаѓам во одделот за садови Хафнер. Така што нема да работи за мене Адаптација.
А потоа, тука се и оние современици кои сè уште не откриле дека тука е и тивката функција на мобилниот телефон. Со полн обем гледаат видеа од „смешни“ луѓе, комичари и загрижени граѓани кои вообичаено се споделуваат само во овие разговори на WhatsApp, каде исто така кружат презентации на PowerPoint и слатки зајаци и кои со право постојат само во нејаснотија. И, се разбира, овие видеа треба да се гледаат како силно рикаат во ходникот сега и тука. Гејкер се смее гласно и гледа наоколу за да внимава во толпата за да види дали има истомисленици кои за возврат се прават веднаш забележливи преку гласни негодувања. Штотуку се стекна ново пријателство.
Трпезаријата
Трпезаријата е светла и пријателска, а вработените се неверојатно пријатни и внимателни. На средина има голем продажен шалтер и треба да се сервира на ова, сите стоиме тука во ред. Од причини за заштита на податоците, сепак, нема да објавувам слики од внатрешноста на рехабилитацијата.
За појадок може да се сервирате директно на овој шалтер. Изборот се состои од интегрален леб, јасен леб, печени ролни и разни филети. Мусли и јогурт е исто така достапна. Конзервирани мандарини! Луда! Како пијалок има матеница, а исто така и мелено ленено семе. Со малку креативност тука можете да најдете работи и комбинации кои добро функционираат.
Вечерата е структурирана на сличен начин, освен што наместо житни култури за појадок, има винерска колбас, компир салата или крем харинга. Значи, сè е навистина во ред.
Единственото нешто што недостасува кога јадам на рехабилитација е зеленчук - и тоа е надвор од мојата уста!
И храната се послужува целосно на нормални чинии и во стаклени чинии поради околината. Значи, сè е добро еколошки.
Навистина, ручекот е секогаш свежо подготвен. Таму има вистински готвач! Крцкав зеленчук, варен компир, вистински рукс. Десна супа. Луд.
Возбуден сум. Кујната е приземна бидејќи повеќето од пациентите се над 60 години и не можат да толерираат никакви промени. Но, во изминатите 20 години можев да уживам:
- Meофтиња
- Јајца во сос од синап
- Сауербратен со корен зеленчук
- Пети од зеленчук со сос од сирење
- Ориз чорба со пилешко
Знам дека во одреден момент копнежот за добра кинеска храна и вистинска пица повторно ќе ме надмине, но сега уживам многу во ова: кулинарското патување 30 години назад во времето.