Јадењето без одвлекување на вниманието е поздраво
Јадењето пред екранот дебелее
20 декември 2010 година, 12:05 часот | t-online.de, соопштение за јавноста
Јадењето пред екранот дебелее (Фото: имаго)
- подели
- Закачување
- Печатење на твит
- За пошта
- редакција
Правилната исхрана честопати се занемарува кога има рокови и стрес на работа. Ако погледнете монитор или ТВ-екран додека јадете, нема да бидете сити и ќе јадете повеќе. Британските истражувачи од Универзитетот во Бристол го открија ова во една студија.
Повеќе за исхраната
Ментални фактори на јадење
Оние кои јадат оброк пред екранот, не развиваат вистинско чувство на ситост и затоа остануваат гладни подолго од концентрираните јадечи. Ова може да доведе до кардиоваскуларни проблеми и зголемување на телесната тежина ако како резултат јадете повеќе од потребно. Перцепцијата и вниманието играат важна улога при јадење. Гладот и ситоста не зависат само од бројот на калории и содржината на влакна, психата исто така јаде.
Нема задоволство пред екранот
Научниците им сервирале на своите испитаници идентични ручеци направени од девет состојки. Половина се концентрираше само на храната. Другата половина од тест-лицата играле компјутерска игра „Пасијанс“ додека јаделе. Расеаните јадења веднаш се чувствуваа помалку сити од другата група. Во следните половина час по ручекот, тие побараа двојно повеќе закуски отколку нивните „концентрирани“ колеги. Тие исто така имаа потешкотии да се сетат на деталите за оброкот. „Ако јадете на страна, помалку се концентрирате на вашиот оброк и не можете да уживате во него“, објаснува нутриционистичкиот психолог Кристоф Клотер од Фулда.
Јадењето надвор во друштво е поздраво
Како резултат на социјалните промени, навиките во исхраната на луѓето значително се влошија. Појадокот, ручекот и вечерата порано беа фиксни состаноци за семејството. Денес луѓето често јадат во подземната железница на пат кон работа поради тесните рокови. Според Кристоф Клотер, фиксните времиња за јадење во друштво штитат од случајно ужинка. Споредбата на културите го потврдува ова. „Шпанците немаат пократок животен век од Германците, иако се релативно мрзливи. И Французите не умираат почесто од кардиоваскуларни заболувања, иако тие јадат многу повисок холестерол од нас“. Нутриционистичкиот психолог како причина ја наведува поизразената храна во културата на медитеранските земји. Фиксни состаноци и јадење во друштво се важни за подобра исхрана.
Важна белешка: Информациите во никој случај не се замена за професионален совет или третман од обучени и признати лекари. Содржината на t-online не може и не смее да се користи за независно поставување дијагнози или започнување на третмани.