Јадењето целер сурово - дали е тоа можно
Целерот е многу здрав. Повеќето овошја и зеленчук најдобро се јадат сурови затоа што се најздрави. Многу важни хранливи состојки честопати се губат преку готвењето. Сепак, има и зеленчук што треба да го готвите пред јадење, во спротивно го ризикувате вашето здравје. Тука ви кажуваме дали можете да јадете целер сиров.
Јадењето целер сурово - дали е тоа можно?
Целерот лесно можете да го препознаете по многу посебниот мирис што го создава апицинот од есенцијално масло. Сепак, есенцијалното масло што ја стимулира функцијата на бубрезите не е единствената здрава работа кај целерот.
- Целерот има бројни витамини, а исто така е богат со калиум и калциум, фосфор, како и манган и магнезиум. Ако го јадете зеленчукот суров, тој ќе ги задржи сите хранливи материи и е добар за вашето здравје. Здравиот целер, на пример, има вкусен вкус во салата, со моркови, пиперки, краставица или домати.
- Целерот има едвај калории и затоа е одличен и како мала закуска помеѓу оброците. Покрај тоа, се вели дека целерот го стимулира метаболизмот на мастите и го намалува нивото на холестерол. Обидете се со мала закуска направена од целер и јаболка - комбинација која е многу здрава и исто така е одлична за задоволување на гладот.
- Ако имате болки во грлото, чаша исцеден целерјак може да ви помогне многу.
- Фактот дека целерот ја зголемува потенцијата е повеќе гласина. Барем научно, овој ефект не е докажан.
- Сумирајќи, суровиот целер е добар за вашето здравје и чисти линии.
За разлика од целерот, некои зеленчуци се отровни кога се јадат сурови. Можете да дознаете дали можете да јадете грав суров во следната статија.