Јадењето и пиењето го негуваат мозокот - ФОКУС на Интернет

„Сите јадеме премалку свежо овошје и зеленчук“, вели неврологот Ернст Папел. Што е можно повеќе зелена сточна храна е неговиот совет. Витамините и влакната се важни за брзо варење и добра циркулација на крвта. Мозокот исто така има корист од ова. Спротивно на тоа, маснотијата и несварлива храна ја прават слаба. Сосема едноставно затоа што крвта потоа тоне во органите за варење. Циркулацијата на крвта во мозокот се намалува нешто, процесот на размислување се забавува. Затоа, препорачуваме медитеранска диета, која нуди многу свежо овошје и зеленчук и тешко загадува. „И, докажано е дека нашиот мозок работи најдобро кога сме малку гладни“, открива Ернст Папел. „Тогаш варењето нема да повлече крв и затоа нема кислород“.

Водата ја зголемува циркулацијата на крвта

„Треба да пиете најмалку два литра вода на ден“, советува истражувачот на мозокот. Циркулацијата на крвта во мозокот е точна само ако телото е снабдено со доволно течности. Само тогаш нервните клетки можат оптимално да комуницираат едни со други. „Сега знаеме дека десет проценти од пациентите со Алцхајмерова болест едноставно пијат премалку и затоа имаат неуспеси.” Недостаток на течности предизвикува нервните клетки да умрат на подолг рок.

Мали количини на алкохол ги подобруваат перформансите на мозокот

„Нашите студии покажуваат дека луѓето кои пијат алкохол умерено имаат, во просек, подобри перформанси на мозокот отколку воздржаните или тешките алкохоличари“, објаснува Ернст Папел. Границата е од 30 до 50 грама алкохол на ден за мажи и 20 до 40 грама на ден за жени. Тоа одговара на две четвртини или четвртина вино.