Јадењето со бавно темпо може да го намали ризикот од дебелина за 42% - Радио Суд

Јадењето со бавно темпо, но и откажувањето од закуски после вечера и избегнување доцни оброци може да бидат клучот за спречување на зголемување на телесната тежина, сугерира неодамнешна студија, цитирана во понеделникот од Асоцијацијата на печат.

Во истражувањето објавено во списанието BMJ Open, експертите анализирале информации за здравјето на 60.000 лица со дијабетес во Јапонија, кои биле на редовни консултации помеѓу 2008 и 2013 година.

На почетокот на студијата, 22.070 учесници јаделе, 33.455 јаделе храна со нормална брзина, а 4.192 рекле дека јаделе бавно.

За време на оваа студија, нешто повеќе од половина од испитаниците ја сменија брзината со која џвакаа.

Откако ги разгледаа факторите што можат да влијаат на резултатите, јапонските научници открија дека во споредба со оние што јаделе, оние кои јаделе со нормална брзина имале 29% помал ризик да станат дебели, а во случај на оние што јаделе конзумирање храна со бавно темпо, забележаниот ризик од дебелина беше 42% помал.

Покрај тоа, во споредба со луѓето кои јаделе, оние кои јаделе со нормално и бавно темпо, покажале намалување на обемот на половината за 0,21 сантиметар, односно 0,41 сантиметар, покажува студијата исто така.

---