Јадењето свесно е добро за цревата Оброкот треба да трае 20 минути Уживање

Ажурирано: 01.07.16 - 13:57

јадењето

Треба да се остави чоколадото полека да се топи на јазикот.

Добро е познато дека јадењето полека е здраво и важно. Примерот на чоколадо покажува колку е важно времето за уживање, според магазинот „Исхрана во фокус“ ​​(издание 02.01.2016). На пример, многу од аромите ќе се апсорбираат преку мирисните клетки на носот.

Кога чоколадото полека се топи во вашата уста, ќе се ослободат бројни стимуланси. Овие потоа стануваат достапни за мирисните клетки и пупките за вкус. За да се согледаат сите нијанси, потребно е време, пишуваат авторите: „Молекулите на мирисот треба да се кренат од устата до носот, познавачот треба да се прилагоди на перцепцијата“.

Патем: Како јадете придонесува за непречено функционирање на цревата. Брзо јадење помеѓу, негативно влијае на варењето на храната. Наместо тоа, има смисла да одвоите време додека јадете:

Главниот оброк треба да трае најмалку 20 минути, објаснува екотрофологот Кристина Шофер во списанието на Германското здружение за алергија и астма „Алерги Бетон“ (едиција 04/2015). Треба да џвакате и да вкусите свесно во пријатна атмосфера и да не ве одвлекува вниманието од телевизијата или дискусиите на масата. Ова исто така често се нарекува хигиена за јадење.