Јадењето во Ласа, специјалитетите во Ласа
Развиен е бизнисот со снабдување со храна во Ласа. Освен тибетската диета, тука има и други национални стилови на готвење, вклучувајќи кинеска, индиска, непалска и западна храна, од кои сите може да се уживаат тука. Тибетската храна, кујната Сечуан и северната храна се веројатно типичните јадења. Тибетската диета е претежно направена од говедско и овчо месо. Не јадете премногу прв пат за да не добиете варење. Ако не сте навикнати да пиете чај од путер, честопати можете да пиете слатко млеко во чајот како алтернатива. Планинскиот јачмен и виното направено од него не е силно, но премногу од него сигурно ќе заврши во длабок сон. Познато е дека лукот се јаде со неколку јадења, како што е сурово месо. Во некои мали ресторани, оброк и супер чинеа околу 10 јуани. На северозапад, рачно изработените јуфки во Кина се ефтини, но тибетските јуфки, тентук со супа од грав, исто така се достапни тука и чинат само 4 јуани.
Кингке
Кингке, тоа е планинскиот јачмен, е главната состојка на цампа. Цампа е брашно од јачмен направено од исушен јачмен, неизлупено и изрендано во ситен прав и потоа се јаде со путер. Луѓето исто така прават цампа мешајќи брашно Кингке и грашок. Цампе направен од Кингке е традиционална тибетска храна што се служи во повеќето ресторани во Ласа за да им даде вкус на Ласа на сите посетители од целиот свет. За време на верските фестивали, Тибетанците расфрлаат цампас во знак на честитка.
Говедско и овчо месо
Тибетанците живеат главно од говедско, овчо и млечни производи. Во руралните области, луѓето не јадат зеленчук. Во овие области, кои сочинуваат поголем дел од земјиштето на Тибет, диетата е монотона и богата со маснотии и протеини. Говедско и овчо месо се многу калорични, што им помага на луѓето да преживеат, на врвот на светот што ги одржува топло. Тибетанците имаат свој начин на јадење сурово месо. Ако одите кај сточар или дом на земјоделец, ќе видите како говедата се сушат на воздух и како овчо месо виси во куќата или шаторите. Домаќинот постојано ќе ве прашува да го пробате ова месо. Месото може да се проба само на рамнините на Тибет.
Исчистено месо од јак
Тибетската медицина е мистична. Чисто месо од јак е мешавина од неколку тибетски лекови и пире сурово месо, јак-месо. Црвената крв гризе, ќе се чувствувате топло во себе после јадење. Се вели дека Тибет е место каде времето може да мирува. Луѓето денес едноставно сакаат да уживаат во сонцето во подножјето на палатата Потала по толку добар оброк и потоа да се чувствуваат навистина задоволни.
Тибетски кари
Тибетскиот кари е вообичаен и популарен во Ласа. Типично јадење е кари говедско месо со ориз. Меша зачинет, лут вкус од Тибет, Индија и Непал. Кога готвите, супа од кари говедско месо се готви со малку вода од пченкарен скроб. Со повеќе ваква супа, ова јадење се нарекува и рижото од кари говедско месо. В неговиот вкус е супер одличен!
Сладок чај од Ласа
Слаткиот чај од Ласа има стогодишна историја и е еден од специјалните и популарни пијалоци во Ласа. Слаткиот чај од Ласа се готви со црн чај, млеко или млеко во прав и шеќер. Слаткиот чај од Ласа има сладок и вкусен вкус, исто така е хранлив. Многу Тибетанци сакаат да пијат сладок чај.
Препорачуваме: Куќата за сладок чај Гуангминг
Тибетски јуфки
Типичен тибетски појадок е тибетски јуфки. Оваа традиционална тибетска супа од јуфка се готви со јак месо. Тестенините се прават од горно брашно од јачмен. Со малку паста чили и две пити, Тибетанците обично уживаат во тибетските тестенини. На крајот тие сè уште пијат сладок чај В за десерт. Добро!
Чај од путер
Традиционална главна храна од Тибет е чајот од путер, мешавина од путер од јак, чај од тули и сол. Како по правило, Тибетанците пијат чај од путер. Во исто време, тие исто така јадат цампа (печено брашно од јачмен). Чајот од путер е извор на енергија. Да се пие путер чај е можно да се надополни физичката сила. Ако пиете чај од путер, може да добиете миризливо и вкусно со трошките.
Препорачано од нас:
Бар улица
Постојат две барови улици тука во Ласа, од кои едната е именувана за Источна насока, а другата е наречена Западна насока. Баровите на источната насока се познати по изобилството туристи, додека улицата Вест Бар е позната по својата привлечност кон локалното население.
Северна улица Мингзу до улицата 52 # Средна улица Пекинг
Фестивал на скара од јак месо
Поладневен пикник на периферијата на Ласа, таму ќе го подигнеме шаторот и ќе ја донесеме целата опрема за скара, а исто така и професионален готвач кој ќе подготви и ќе готви скара од јак месо за вас и за групата. Доколку сте заинтересирани, можете исто така да се обидете сами да го скарите месото под упатствата на готвачот на скара. Е имате шанса да посетите некој од фестивалите каде што локалното население настапува и ги изведува своите традиции на танцување и пеење.
Улицата на специјални закуски
Навистина е многу долго на 1000 метри, исполнети со повеќе од 100 локални и специјални ресторани. Haveе имате можност да пробате разни закуски овде. Ако и вас ве интересира, зошто да не пробате да го испробате.