Јадете и пиете правилно кога е топло, активно списание
Правилно јадење_ и_пиење.pdf
Обично човек се радува на сонцето и летните температури. Но, зошто повеќето од нив страдаат кога температурите се над 30 степени? И, каков вид на исхрана е оптимален во топлината?
Што се случува со телото кога е жешко?
Луѓето можат да се прилагодат на надворешните температури во одредена рамка. Кога е жешко, ова се случува кога крвните садови се шират. Тие излегуваат видливо за да се приближат што поблиску до поладната површина на телото и со тоа да се излади крвта.
Кога садовите се шират, крвниот притисок автоматски паѓа. Ова може да се манифестира во вртоглавица, замор, главоболки и тешкотии во концентрацијата. Срцето компензира за низок крвен притисок со зголемување на пулсот. Но, ова е прилично краткорочен приод. Со цел да се врати крвниот притисок, важно е да пиете многу. Само на овој начин може да се зголеми волуменот на крвта и крвта да се испумпува преку зголемените садови со потребниот притисок.
Друг механизам што се користи за ладење на телото е преку потење. Овде, телото го користи феноменот на ладење со испарување. За време на процесот на испарување на течностите, топлината се извлекува од амбиентниот воздух.
Сепак, ова не работи толку добро при висока влажност. Затоа е особено тешко да се поднесе топлината пред грмотевици со висока влажност.
Со цел да се компензира загубата на течности и минерали при потење, треба да се земат предвид неколку работи кога станува збор за диета. Најважните прашања се разјаснети подолу.
Што треба да јадам?
1. Јадете само наутро и навечер?
Многумина не сакаат да јадат ништо во текот на целиот ден на топлина, а потоа уште повеќе да ги удираат навечер. Ова не е оптимално, бидејќи потребната енергија недостасува во текот на денот и варењето сè уште не е комплетно кога одите да спиете откако јадете премногу навечер. Како и да е, многумина не спијат добро на топло. Затоа, подобро е да јадете лесни оброци во текот на денот, а исто така и навечер.
2. Само салата и овошје?
Всушност, да имате голем стек над топлината не е нужно најдобриот избор. Протеините и маснотиите од храната го стимулираат сопственото производство на топлина на организмот за време на варењето на храната. Pивината или рибата, кои содржат помалку маснотии и затоа полесно се варат, се подобри.
Многу свеж зеленчук е идеален филер во лето. Не само што е лесна и не го оптеретува телото, туку обезбедува и многу вода и, пред сè, минерали. Истото важи и за овошјето. Но, поради високата содржина на фруктоза, не треба да јадете повеќе од 1 - 2 порции на ден.
3. Јадете зачинето или подобро?
Во жешките земји луѓето често јадат многу зачинето. Всушност, зачинетата храна го поттикнува производството на пот, што го лади организмот. Покрај тоа, зачинетите состојки од лук, чили, ѓумбир, црвен пипер или пиперка имаат инхибиторен ефект врз растот на бактериите. На жешки температури, овие се размножуваат особено брзо во храната.
4. Избегнувајте топло и јадете само ладно?
Јадењето на мраз не е идеално кога е многу топло. Затоа што тоа само ве поти повеќе. Бидејќи телото почнува да се загрева - исто како по ладен туш. Сепак, топла храна предизвикува и топли бранови. Затоа, во текот на летото е најдобро да јадете нешто кул, но не и мраз.
5. Наместете ја загубата на минерали преку солена храна?
Пот има солен вкус. Многу минерали, меѓу другото, се излачуваат преку пот, поради што многумина имаат зголемен апетит за солена храна. Сепак, прекумерната сол не треба да се јаде на високи температури, бидејќи ги врзува течностите. Нормално солената храна не прави никаква штета дури и во топлината. Изгубените минерали треба да се надополнат со свежо овошје и зеленчук.
Заклучок
Многу сирова храна (зеленчук и овошје) е оптимално кога е топло, бидејќи обезбедува многу минерали и вода и не го стресови телото премногу.
Што треба да пијам?
1. Ладни пијалоци или „Борба против топлината со топлина“?
Пиењето многу ладни течности одеднаш не е добро за стомакот, без оглед на надворешната температура. Поради силниот стимул на студ, водата брзо се ослободува во цревата, што може да доведе до болка во стомакот. Подобро е да земате само мали голтки ладни пијалоци.
Сепак, најдобро е да пиете млако. Бидејќи студените работи овозможуваат телото да се загрева. Садовите првично се стеснуваат. После се потиш уште повеќе.
Прашање е дали топлото кафе е корисно или неповолно кога е топло. Некои велат дека топлите пијалоци генерално поттикнуваат потење, што го подобрува ефектот на ладење на организмот. Останатите сметаат дека ова придонесува за дополнителна загуба на течности. Сè додека не претерувате со кафето и пиете доволно вода во текот на денот, 1 - 2 шолји на ден не се проблем за секој што генерално толерира кафе, дури и на топлина.
2. Изотоничните пијалоци подобро ја гаснат жедта?
Изотоничните пијалоци се особено популарни кај спортистите. Бидејќи тие имаат минерална концентрација слична на човечката крв, течноста се апсорбира од телото особено брзо кога има малку напор на дигестивниот систем.
Пример за природен изотоничен пијалок е шприцер за јаболка. Сепак, големи количини на јаболко spritzer, исто така, содржат големи количини на фруктоза. За секој што не учествува во натпреварувачки спорт, нормална вода или минерална вода е доволна да ги покрие потребите на течности дури и во топлината. Подобро да се пие ова без јаглеродна киселина. Јаглерод диоксидот промовира формирање на гастрична киселина и исто така го надува желудникот, што може да биде многу непријатно во чувствителниот стомак.
Неразредените овошни сокови се особено несоодветни кога е топло, бидејќи содржат многу шеќер, кој, како сол, има дехидрирачки ефект врз организмот.
3. Дали алкохолните пијалоци се опасни во топлината?
Ако не го земете предвид фактот дека алкохолот има еден или друг начин неповолни ефекти врз метаболизмот, тој исто така промовира излачување на течности. Популарното пиво после работа не е добар избор, особено на високи температури.
Заклучок
Пиење млака вода или млак чај од билки во текот на денот е најдобро кога е топло. Ако имате потешкотии со пиењето доволно вода или сметате дека е досадна вода, можете да ја вкусите со парчиња вар, гранче нане, парчиња диња или бобинки.
Освен овие општи препораки, се разбира, секој метаболизам реагира многу различно. Во индивидуалните планови за исхрана на gesundheit + aktiv ќе најдете само храна и пијалоци кои не го оптоваруваат соодветниот метаболизам.