Јадете како Јапонците да штитат од деменција

Д-р Мио Озава (Универзитет Кјушу, Фукуока, Јапонија) ги забележа навиките во исхраната на 1.006 Јапонци на возраст од 60 до 79 години во период од 15 години. Во зависност од количината на соја и производи од соја, зеленчук, алги, млеко и млечни производи и ориз, учесниците беа поделени во седум групи. 271 од нив развиле деменција, 144 од нив страдале од Алцхајмерова болест и 88 од васкуларна деменција.

јапонците

Најмалку честа деменција се случи во групата која најстрого ја следеше „јапонската диета“. Јаделе најмногу соја и производи од соја, зеленчук, алги, млеко и млечни производи, но конзумирале само мали количини ориз.

Проф. Казуки Иде (Универзитет во Шизуока, Шизуока, Јапонија) истражува дека зелениот чај исто така може да спречи деменција. Тој забележа дванаесет жители (просечна возраст 88 години) во дом за стари лица кои страдаа од когнитивна дисфункција - нарушена ментална изведба. Пациентите потоа добивале 2 гр зелен чај во прав дневно. Иде смета дека чајот брзо ги подобрувал менталните способности.

Причината зошто чајот може да ги подобри когнитивните функции може да се пронајде во многуте билни активни состојки - особено катехините и теанинот - што ги содржи зелениот чај. Овие супстанции се очигледно добри за мозокот.

Berliner errzteblatt 25.09.2013/Извор: 21-ви Светски конгрес за неврологија, Виена