Јадете медитеранска храна го намалува холестеролот Јадете попаметно
Да, ако внимавате на калориите. Луѓето во Шпанија, Италија, Грција и југот на Франција не се точно познати како презир на храна. Тие истураат многу масло над салатата, сакаат бел леб, јадат полн со тестенини, ориз и палента и пијат чаша вино секој ден.
И во исто време - за разлика од многу северни Европејци - тие задржуваат здрав метаболизам на липидите и пенливи чисти крвни садови до старост. Она што го изненадува народот не е изненадување за експертите: растителни масла и риба го одржуваат метаболизмот на мастите во рамнотежа, особено кога путерот, кремот и масното месо ретко се наоѓаат на масата. А, црвеното вино ги штити срцето и крвните садови благодарение на полифенолите што ги содржи.
Но, пред сè, веројатно е претпочитањето за медитеранска храна: Дарежливи порции свеж зеленчук и медитерански салати, срдечни јадења со мешунки, но и дарежлива употреба на билки, лук и ореви, што на крајот резултира со Нивоа на холестерол и ги добива садовите толку добри. Затоа многу експерти ја препорачуваат и „медитеранската диета“ на северните Европејци.
повеќе на оваа тема во големата ЈАдете ПАМАТКО тематска специјална тема „Што треба да знаете за холестеролот!“