Јадете појадок со малку јаглени хидрати
Овие намирници обезбедуваат здрав почеток на денот
Мислењата и погледите се разликуваат во однос на појадокот. Некои сметаат дека оброкот е најважен во текот на денот, други го игнорираат целосно или го оставаат со кафе да се напие. Со кроасани, џем, чоколадни мусли и крем нугат, многу трпеза за појадок се богато покриени.
Ако сакате да јадете диета со малку јаглени хидрати и затоа мора да се сложувате главно без јаглехидрати, се соочувате со посебен предизвик. Ние ќе ви покажеме како може да изгледа различен појадок, а исто така да има навистина добар вкус.
Зошто малку јаглехидрати наутро?
Започнувањето на денот со појадок со малку јаглени хидрати е добро за вашето здравје и исто така ви помага да изгубите тежина. Конвенционалниот појадок не недостасува шеќер. Шеќерот е главно одговорен за дебелината и дијабетисот. Ние не зборуваме само за конвенционален шеќер во домаќинството. Јаглехидратите се исто така вистински гоење и се кријат како форма на шеќер во ролни за појадок и леб.
Појадок со путер ролни, чоколаден крем, џем и слично го стимулира ослободувањето на инсулин. Шеќерот се таложи во клетките, се претвора во маснотии и резултатот можете да го видите кога ќе се погледнете во огледало. Ако сакате да се храните здраво и да се грижите за фигурата, можете да ги поставите темелите со појадок со низок хидрати.
Појадок: да - јаглехидрати: не
Појадокот со малку јаглени хидрати прво бара преиспитување. Треба да се исфрлат старите навики. Цела палета на храна од сега мора да биде забранета од масата за појадок.
Следната храна треба да се избегнува:
• Леб
• Тост
• пунџа
• колачи
• Ceитарки
• џем
• Крем крем од нугат
• чоколадни мусли
• јогурт (освен природен јогурт)
• какао
• Шеќер во кафе или чај
За да бидете на безбедна страна, треба да ги проучите списоците со состојки на наводно здрави индустриски производи. Значителни количини шеќер може да се сокријат и во овошни сокови, овошни пире, смути или разни производи за замена на млеко.
На делот од овошје наутро, исто така, треба критички да се гледа. Поради нивната содржина на фруктоза, многу видови овошје обезбедуваат соодветни јаглехидрати.
Исто така, постојат значителни разлики помеѓу свежото и сувото овошје.
Појадокот станува главен оброк
Оние кои јадат ниска хидрати треба да воведат редовни оброци. Појадокот е еден од главните оброци, заедно со ручекот и вечерата. Наутро и попладне може да имате ужинка помеѓу оброците.
Важно е да имате обилен појадок со цел да се избегнат флуктуации во нивото на шеќер во крвта и на тој начин да се заштитите од желбата за храна во текот на целиот ден. Појадок со малку јаглени хидрати треба да биде најхранливиот оброк во денот. На телото му треба доволно енергија за да го започне денот.
Пропорцијата на јаглехидрати во исхраната со ниски хидрати треба да биде ограничена на максимум 30 проценти. Ова одговара на околу 100 до 120 грама јаглени хидрати на ден. Треба да се обезбеди низок гликемиски индекс при консумирање јаглени хидрати. Лебот и ролните направени од бело брашно и снегулки од пченка со шеќер имаат висок гликемиски индекс и соодветно на тоа предизвикуваат брзо зголемување на нивото на шеќер во крвта. Ова резултира во ослободување на високо ниво на инсулин.
Идеи за појадок со ниски хидрати - полнила
Вие се соочувате со предизвикот да донесете вкусен и привлечен појадок со малку јаглени хидрати на масата. Ова е полесно отколку што се очекуваше. Топлите јадења како што се палачинки, пржени јајца или омлети можат да обезбедат разновидност. Јајцата може да се користат за навестување на разновидни јадења, по можност во комбинација со зеленчук.
Оние кои се навикнати на сладок појадок и имаат потешкотии со промената, можат да користат незасладен природен јогурт или кварк со малку маснотии. Додавањето ореви или свежи бобинки носи разновидност и вкус. Не мора секогаш да биде шеќер. Кваркот може да се зачини и со цимет, на пример. Додавањето семе од чиа или лен обезбедува брзо чувство на исполнетост.
Јајца бели ролни наместо тост
Лебот и ролатите не спаѓаат во менито со ниски хидрати. Протеинските ролни, пак, се прават целосно без брашно и обезбедуваат вредни влакна. Лесно можете сами да си направите ваши протеински ролни и однапред да ги замрзнете.
За пет ролни од јајце ќе ви бидат потребни следниве состојки:
• 250 грама кварк со малку маснотии
• 1 јајце
• 80 грама крем фрајше
• 1 млад кромид
• половина куп пиперче
• половина куп магдонос
• три лажици ленено семе
• три лажици семе од чиа
• лажичка семе од тиква
• лажичка семе од сончоглед
• Сол и бибер за зачини
Како да го направите тоа:
• Измешајте ги кваркот, јајцето, семето чиа и семето од лен
• Додадете бибер и сол
• Измешајте ги состојките со миксер
• Оставете ја смесата да кисна половина час
• Исецкајте ги семките од тиква
• Измешајте ги семките од тиква со семки од сончоглед
• Свиткајте ги семињата со млад кромид, власец и магдонос во смесата со ролна леб
• Ставете малку куп на хартија за печење со лажица
• Загрејте ја рерната (електричен шпорет 200 степени конвекција, шпорет на гас во зависност од производителот)
• Печете околу 30 минути
Оладените ролни може да се сервираат со свежо битче кварк од тревки.
Но, ве молам со ширење
Вообичаените намази мора да се заменат со соодветни алтернативи во појадок со малку јаглени хидрати.
Овошен џем има висока содржина на јаглени хидрати:
Да се направи без џем, мед и нутела значи истовремено да се открие вкусната разновидност на ниски намалени хидрати.
Некои варијанти што треба да се предложат:
• Крем за тофу и билки
• намаз од тофу и домат
• Крем за авокадо
• Ширење домат
• Раширена ротквица
• Крем за грав
Ако не можете или не сакате да сторите без џем за појадок, можете да направите џем со малку јаглени хидрати во само неколку едноставни чекори.
Ти треба:
• еден килограм јаболка
• 330 грама помош за гелирање на шеќер од бреза 3: 1
Како да го направите тоа:
• Измијте јаболка
• Извадете го јадрото од јаболката
• Исечете ги јаболките на мали коцки
• Пире од јаболка (не отстранувајте ја кожата)
• Измешајте ја смесата со конзервиран шеќер
• Ставете ја смесата да зоврие додека мешате
• Оставете ја смесата да зоврие околу осум минути
• Веднаш истурете ја смесата во тегли за зачувување
• Цврсто затворете ги теглите за зачувување
Нема појадок без јајце
За повеќето Германци, јајцето завршува обилен појадок. Никој не мора без овој ритуал со диета со ниски хидрати. Јајцата може да се подготват на особено разноврсен начин.
Појадокот со ниски хидрати гарантирано нема да биде досаден:
• Јајца со авокадо
• Јајца како тепсија со зеленчук
• Јајца со шунка
• Јајца со месо од живина
• Јајца со туна
Идеи за сладок појадок за оние со сладок заб
Дефинитивно може да се договорат ниски хидрати и сладок појадок. Станува збор за консумирање јаглени хидрати во умерени количини. Дозволени се здрави јаглехидрати кои содржат малку шеќер и обезбедуваат доволно хранливи материи. Ова е случај со бобинки, на пример. Отстранете го медот од менито. Кокосот е природна алтернатива.
Јогурт со разлика
Потребни ви се следниве состојки за четири лица:
• 200 милилитри кокосово млеко
• 250 грама бобинки (свежи или замрзнати)
• две авокадо
• 100 грама свежи капини
• 100 грама сецкани ореви
• 100 грама исечени бадеми
• две лажици сок од лимон
• две лажички цимет
• малку сол
Како да го направите тоа:
• Преполовете го авокадото
• Извадете го јадрото
• Извадете ја пулпата
• Пире од авокадо со бобинки, сок од лимон, сол и цимет
• Додадете кокосово млеко
• Победете ја масата повторно
• Наполнете јогурт од бобинки во чинии за десерт
• Сервирајте украсени со свежи бобинки, ореви и бадеми
Појадок со ниски хидрати за доцна воскреснување
Не секој ќе може веднаш да се навикне на обилен појадок. Стресното секојдневие честопати не остава време за тоа и викендот останува само. Кога работите треба да одат брзо, смути може да ја обезбеди потребната енергија и да одговара на концептот за ниски јаглени хидрати.
Лесно можете да подготвите смути еден ден претходно. Користете овошје и зеленчук по ваш избор и подгответе го смутито со соја или бадемово млеко. Ореви или ленено семе може да се додадат за дополнително чувство на ситост.
Биди креативен
Сега е на вас да смислите здрав и здрав појадок со малку јаглени хидрати. Соочете се со предизвикот!
Следната храна може да ви помогне и да имате помалку од пет грама јаглени хидрати на 100 грама:
• јајца
• Кварк со ниски маснотии
• Природен јогурт
• урда
• Ленено семе
• бадеми
• авокадо
• тофу
• малини
• туна
• Пилешки гради
• Путер
• папаја
• сирење (ограничено)
• зеленчук (ограничено)
• колбаси (ограничено)