Јадете поубаво - стил на храна за дома - тетка Фани
Покажи ми ги твоите чинии: како тебе само 8 едноставни трикови навести уметничко дело што може да се јаде од вкусно јадење. Стилизирајте ја храната!
Како што е познато, очите јадат со нив. Секогаш. Затоа нашите усти се полеваат природно, дури и со фино исценирани слики од храна на Инстаграм. Или со совршено уредената чинија во ресторанот. Лехз Но, стилизирањето храна е многу лесно и дома!
Осаменото парче портокал, кое лижеше на работ од плочата на лист зелена салата, си го помина денот: Сега можете дури и да заработувате за живеење од тоа што храната изгледа убаво. Стилистите за храна совршено поставуваат плочи за фотоапаратот. Многу се работи за меѓусебна соработка на текстури, бои и форми.
И во сопствената кујна? Има одличен вкус, само оптиката сè уште може да се дотерува. Ние имаме најдобри совети за тоа како да ја трансформирате вашата храна на вашата чинија во уметнички дела за јадење - компатибилни со инстаграм - стилизирање храна за вашиот дом.
1. Добри состојки
Лаксот, безбојниот зеленчук или преварените јуфки не изгледаат добро на чинијата, дури и со најдобрите трикови за сервирање. Па кој? свежо готви и го набудува времето на готвење, подоцна има јасна предност кога станува збор за стилизирање храна.
2. Помалку е повеќе
Малите делови изгледаат апетитивно. На Плочата никогаш не треба да биде преоптоварена, но да биде јасно видлив како позадина. Општо, денес јадеме помалку отколку што јадевме пред неколку години. Ако сте уште гладни по првата порција: само земете го потоа.
3. Следете го правилниот редослед
Прво, главниот актер доаѓа на плочата - на пример риба или месо. Потоа следуваат гарнитури, проследени со украси или свежи билки. Ако има сос, огледалото за сос секогаш треба да се стави на чинијата, а потоа одозгора да се стави месо или риба. Исто така можно: послужете го сосот одделно во брод со сос.
4. Експериментирајте со текстурата
Различни структури се убави на плочата. Тоа може да биде околу истури течно чоколадо над торта биде. Или груба пиперка што се нанесува на тестенините станува. Или крцкав грашок што се посипува со кремасто пире од грашок. Различни текстури се забавни не само визуелно, туку и во устата.
5. Играјте со боите
Ние тоа го знаеме од облеката - ако се различни Делови се совпаѓаат во боја, изгледот изгледа хармонично. Исто е и со храната. Јадење надвор различни нијанси на зелена боја се појавува оптички исто како чинија со врескачки бои. Нешто Светлината може да се спротивстави на нешто темно волја. Или целата плоча се одржува темна. Или, или, или.
6. Прилично неуредна
Јадења од различни компоненти не мора да се сервираат еден до друг. Слоевите се експресно посакувани. Тоа работи добро на средина на плочата. На пример со рижото, пире, кускус, тестенини или салата. Многу едноставен, но професионален стил на храна.
7. Обрнете внимание на садовите
Вилушки, ножеви, лажици, чинии, чинии, чаши и салфетки - сето ова е дел од презентацијата на храната. Вие не можете да погрешите со обични бели јадења. Ниту со плочи во пастелни тонови. Вклучено исто така Служење послужавници или табли храната доаѓа во свое.
Првите се исто така убави ако потекнуваат од пазар за болви и имаат златен раб. Вториот ако имаат структура и изгледаат убаво и рустично. Инвестиција што вреди убава крпа или ленени салфетки.
8. Последно, но не и најмалку важно: стариот добар сет
Малку декорација му дава на плочата завршница. Свежо сецкани билки попрскани со тестенини, нешто Печен семе од сусам лабаво распослано над рибата, разнобојни цвеќиња или зеле како шлаг на тортата на салатата.
Комплет е направен едноставен, но има одличен ефект. Не само визуелно, туку и според вкусот. Тоа е затоа што е дел од садот и затоа прво мора да биде за јадење и второ да има смисла ароматично во комбинација со другите компоненти на плочата.
Патем: Портокалот споменат на почетокот, секако може да се стави и на плочата ако се усогласи во однос на вкусот. Подобро како четвртина или осма од диск. Изгледа помалку старомодно и многу повеќе дарежливо.