Јадете рак - вака работи; с
Јадењето рак е вистинска сензација за вкус. Во исто време, може да се извалкате многу. Во оваа статија ќе дознаете како најдобро да се исече рак и кои делови од ракот се највкусни.

Јадење рак - постапка
Пред да ја исечете ракот, ракот мора да се готви.
- Извлечете ги сите нозе и канџи од лушпата на ракот со извртување. Бидете внимателни: раковите имаат многу 'рбети што може да ве повредиат.
- Сега е време да ја расклопите лушпата: Отворете ја лушпата со тоа што ќе ја извадите од мекото месо.
- Сега отстранете ги жабрите и внатрешноста на ракот. Евентуално, може да ги јадете и урнатините.
- Потоа скршете го телото на два дела. Извадете го месото. Кај раковите, како и кај другите морски животни, има многу мали коски и 'рскавици. Треба да ги отстраните овие пред да јадете рак.
Исечете ги отворените нозе и јадете
Највкусните делови на ракот се канџите и нозете. Да се дојде до месото во овие е најтешкиот дел. Потребен ви е нож или ножици за ова.