Јадете шарено, часот
Секој треба да јаде балансирана и здрава исхрана - ова е особено точно во летната сезона. Корнелија Вагнер, менаџер на кујна и диететичар на клиниките Хелиос во Хетштет и Ајслебен, објаснува што треба да внимавате во однос на исхраната.
Летно сонце сонце. Летото е прекрасно, но го претставува и нашето тело со големи предизвици. Заради повисоките температури во лето, губиме повеќе течност отколку во другите периоди од годината. Ова треба да се компензира со помош на урамнотежена исхрана и пијалоци ?, вели Корнелија Вагнер, менаџер на кујна и диетичар во клиниките Хелиос во Хетштет и Ајслебен.
Стомачен притисок и малаксаност: Ова се типични сигнали кога телото станува премногу на летни температури. Оброците кои се премногу раскошна, топла, зачинета и мрсна храна се виновни за ова. Обичниот оброк на вечерната скара е обично тежок и често влијае на ноќниот одмор.
Прочистување и обновување на клетките
Особено во лето нашиот апетит не е толку изразен. Ова е причината зошто летната сезона е идеална за да се префрли на наизменичен пост со ритам од 16: 8. Подолгите паузи без храна го поддржуваат таканаречениот механизам за автофагија. Автофагијата е суштински процес за чистење и обновување на клетките во човечкото тело. Автофагијата обично започнува по 12 часа без цврста храна и достигнува врв по два до три дена. Секако, не заборавајте да пиете, особено доволно прскање вода или сок. Лесните оброци како што се риба или ориз со зеленчук, не му создаваат проблеми на нашето тело, особено навечер. Ако не сакате да направите без скара, добар квалитет стек со салата може да биде добра алтернатива?, Вели Корнелија Вагнер.
Јадете здраво, бидете здрави
Јадењето е повеќе од само јадење. Исто така е важно за квалитетот на животот. „Оние што јадат правилно можат да дадат решителен придонес за да останат здрави и да спречат болести“, вели експертот за исхрана. Со зголемување на возраста, особено, важно е да се обрне поголемо внимание на она што е на чинијата. Бидејќи во втората половина на животот, метаболизмот се менува, пропорцијата на мускулите во телото исчезнува и процентот на масно ткиво се зголемува. Како резултат на тоа, луѓето во старост имаат помала потрошувачка на енергија од помладите.
Општо правило е: „Јадете шарено“. Зеленчук и овошје, жито и млечни производи се на менито секој ден, месо и колбаси само повремено. Диететските влакна, како што се наоѓаат во производи од цели зрна, мешунки или ореви, се особено здрави за цревата бидејќи го стимулираат варењето. „Нашата храна треба да се состои од 50% јаглени хидрати, 30% масти и само 15% протеини”, вели Корнелија Вагнер.
Внесена вода: Здрава гаснење на жед за лето
На возрасно лице му требаат најмалку 1,5 до 2 литри вода секој ден. Во екстремна топлина или физички напорна работа, сепак, може да биде и повеќе. Најздрави пијалоци се оние кои имаат малку или немаат калории. Ако чистата вода не може да ве натера да пиете во однос на вкусот или изгледот, тогаш вашата дневна вода може да биде зачинета со свежо овошје, билки или зеленчук. Ова обезбедува одличен вкус и искуство со мирис и, во зависност од состојката, исто така искуство со боја ?, вели експертот за исхрана. Пиењето е од суштинско значење за опстанок. Водата збогатена со овошје, билки или зеленчук не содржи шеќер, затоа заштедува калории и апсорбира витамини.
Лесно и вкусно: подготовка на внесена вода
Нема граници за креативноста при подготовка на збогатена вода. Најдобро е да ставите изворска вода - алтернативно минерална вода - како и свежи состојки по ваш избор во карафа и да ги оставите во фрижидер неколку часа. Колку подолго можат да впиваат свежите состојки, толку повеќе ќе биде ароматична вашата вода. Кои овошја, билки или зеленчук ги користите за тоа, вие одлучувате слободно според вашиот личен вкус ?, вели Корнелија Вагнер.