Јадете со трупец и дршка Bayerisches Landwirtschaftliches Wochenblatt
Минхен - На Интернет Интернет кружат рецепти за тоа како одреден растителен отпад може наводно да се рециклира на начин кој го поттикнува здравјето. Но, делови од некои растенија исто така можат да оштетат, тие едноставно припаѓаат во корпа за отпадоци!
Гел направен од растенија од алое вера, прав направен од авокадо или јатка од кајсија веќе долго време се нуди за добри пари во продавниците и на Интернет како додатоци во исхраната. Со помош на блогови и форуми, на Интернет се шири самоевалуација на наводно јадро, трупецот и стеблото што го поттикнува здравјето. Безброј рецепти за консумирање со мелени овошни јадра, исечени стебленца од цреша или пулпа направени од лисја од алое вера кружат на Интернет за имитација. „Но, не е соодветно и здраво секое јадро и секој последен остаток на растението што се преработува во прав или каша со процесор за храна и се јаде чисто или како состојка на колкот за мусли или смути“, предупредува центарот за потрошувачи на Северна Рајна-Вестфалија: „Некои растителни компоненти содржат опасни материи, затоа тие спаѓаат во корпа за отпадоци и немаат никаква врска со додатоци на здрава храна. “Центарот за совети за потрошувачи во Северна Рајна-Вестфалија објаснува кои делови и супстанции се особено проблематични
Јадра од јаболко
Важен е износот, а не ветениот ефект: ако проголтате неколку јами за јаболка или јами за цреши, не мора да се грижите за ништо. Но, мелењето или џвакањето се заканува со поголема потрошувачка на такви домашни додатоци на храна. Покрај тоа, не постојат сигурни научни докази за здравствените ефекти ветени на блогови и форуми. Затоа, забрането е и рекламирање со ветувања за лекување на производите достапни во продавниците.
Кернели од кајсија
Бидете претпазливи кога консумирате овошни јадра: Тие треба да штитат од рак и да бидат богати со витамини. Наместо тоа, горчливите кернели од кајсија, како горчливите бадеми или јадрата од цреша, содржат супстанции кои формираат водород цијанид за време на варењето на храната. Во високи дози, оваа супстанца може да предизвика сериозно труење со грчеви, повраќање и отежнато дишење.
Семиња од авокадо
Досега не е докажано дали јадрата од авокадо го зајакнува имунитетот, спречува воспаление и го става метаболизмот и нивото на холестерол во рамнотежа. Колку персинот и другите супстанции содржани во јадрата се опасни, сè уште е нејасно од гледна точка на Федералниот институт за проценка на ризик; Затоа, не се препорачува потрошувачка.
Стебленца од цреша
За танините во стебленцата на црешата се вели дека имаат експекторантен ефект врз постојаната кашлица и се претпоставува дека помагаат при слабеење. Всушност, тие главно имаат дехидрирачки ефект. Ако варите сопствени стебла од цреша како чај, треба да бидете сигурни дека стеблата се добро исушени. Во спротивно, постои ризик од токсини за мувла и канцерогени мувла. Побезбедно е да се купат стручно обработени стебла на цреша од аптека. Мелено стебленце од цреша може да се стави во креветот или на компостот, но не и во храната.
Лисја од алое вера
Тропската алое вера е препознаена како лековито растение за надворешна употреба. Нема одобрени тврдења за рекламирање поврзани со здравјето за употреба како гел или сок. Исто така, нема докази за слабеење. Кога се консумираат саморастечки растенија, мора да се внимава да се користи само внатрешноста на листот - т.е. растителниот гел. Кората на листот мора да се отстрани многу великодушно. Бидејќи од една страна содржи силни лаксативи антрахинони. Од друга страна, канцерогените и генетски штетни ефекти на овие супстанции не можат да се исклучат.
Во суштина, подобро е да се воздржите од правење на своја храна и пијалок од семе и стебла - дури и од вашата градина. Исто така, потрошувачката на такви производи од Интернет не е препорачлива. За внесувањето на додатоци на храна секогаш треба претходно да се разговара со вашиот матичен лекар или нутриционист.