Јадете свесно - Институт за исхрана на СИ
Како да се јаде умно и здраво
Дали е подарок што нашите супермаркети се прелеваат? Дали имаме повеќе да јадеме од кога и да е? Храна што нè чека што никој не можеше да ја напише пред години? Всушност да. И повторно не во исто време. Бидејќи како што сето ова се подразбира во нашиот дел од светот, ние исто така јадеме: во непромислен стил на роботи. Ја внесуваме храната во нас, брбориме без периоди и запирки, гледаме телевизија или ги проверуваме нашите паметни телефони. Емисии за готвење се извршуваат на сите канали, но нема вистинска благодарност за храната во секојдневниот живот. Секој што го поврзува ова однесување со епидемијата со прекумерна тежина на нашето време, не само што е во право. Тој го удира ноктот по главата.
Како е клучно
Се разбира, она што го јадете е важно ако сакате да добиете и да останете витки. Кој би знаел подобро од институтите за метаболички Слим, кои го зголемуваат метаболизмот и го слават успехот со диета богата со протеини и интелигентна употреба на јаглени хидрати и масти. Но, како е исто толку важно за нив - особено затоа што кај него се поставува прашањето колку е излишно, бидејќи претерувањата произлегуваат од невнимание.
Чувството на цревата ја одредува храната
„Начинот на кој јадеме има голем удел во здравиот стил на исхрана што на крајот мора да го заземеме самите себе - а не многу кулинарски мода на кои со задоволство ја пренесуваме оваа одговорност“, вели Кристоф Сиберц, сопственик на седумте метаболни Слим центри во Келн и други градови во Рајнска област. „Од оваа причина, ние не само што ги учиме нашите учесници како да вклучуваат глава кога купуваат и како да ја добијат вистинската мешана диета. Ние исто така ви покажуваме како можете повторно да му верувате на чувството на црево додека јадете “.
Препознајте ги моделите на јадење
Само оние кои внимателно се посветуваат на својата храна можат да ги препознаат и исклучат воспоставените обрасци на јадење. Незгодна работа: Тие работат главно несвесно и автоматски, што ви овозможува да пристапите до нив од далечина, така да се каже. Ако научите да јадете одново со метаболички Слим, го исклучувате овој автопилот и го заменувате со будна и рафинирана перцепција на вашата храна. Тоа е предуслов за да можете да ги согледате сигналите на сопственото тело - природното чувство на глад и ситост. За буквално сите дебели луѓе кои го уништија метаболизмот преку години ненаситност и неуспешни диети, ова е можеби најголемиот проблем.
Во суштина, свесното јадење е за уживање. И треба да паузира, принципиелна отвореност со која секогаш и приоѓате на вашата храна одново, дури и ако е омилено јадење: Како изгледа? Како мириса Како точно има вкус денес? Дали си давам доволно време и уживам во секој залак? Кога ќе застанам Што ако застанам пред да се чувствувам целосно сито? Дури и после јадење, гледањето внатре помага да се изгради здрава врска со храната. Како можам да ја добијам храната во стомакот? Како ми е расположението? Јадев премногу брзо?
Јадете внимателно
Корисно е особено внимателно да го џвакате првиот залак и да го спуштите приборот за јадење помеѓу нив за да размислите за овие прашања. Во случај на комунален оброк, таквото само-набудување е, се разбира, помалку можно. Во овој случај, би можеле да планирате да бидете најбавните на масата. Во повеќето случаи доволно е да имате само еден оброк на ден на овој начин за постепено да предизвикате ефекти на навика. Одеднаш грашокот има посладок вкус од вообичаеното, печурките будат интензивни асоцијации со последната прошетка во шумата, рибите потсетуваат на грмотевицата на сурфањето и морскиот воздух.
Препознајте емоционален глад
Оние што го следат овој пример ќе станат почувствителни и во одреден момент ќе можат да направат разлика помеѓу вистинскиот глад што потекнува од стомакот и наводниот глад што е повеќе израз на друг недостаток. Се нарекува „емоционален глад“ и неговите причини можат да бидат стрес, фрустрација, тага, досада или потреба да се биде близу. Ако тогаш јадете, треба да се запрашате дали час по јога, трговска забава или фудбалска вечер со вашите пријатели нема да ви обезбедат вистинско задоволство.
Во хармонија со телото
Овој подеднакво критичен и сигурен пристап кон себе е дури и предност кога ќе се појави нутриционистички грев. Бидејќи кога има светлина, тоа воопшто не е вака: Ако претходно детално се занимавав со прашањето дали и зошто ова парче чоколадо сега е апсолутно суштинско, тоа е веројатно важно за организмот. Потоа можеме да се потпреме на она што експертите го нарекуваат „соматска интелигенција“. И тоа отсекогаш било типично за метаболички Слим. За разлика од многу диети на пазарот, специјалистот за метаболизам не го третира телото како противник. Тоа е како добар пријател.