Јадете во правилен редослед - веб-страница на a-zgesundheits!

Пост и здрава исхрана да - лекови бр

Американскиот лекар д-р. Стенли Бас истражувал за правилниот редослед на јадење различна храна од 1950-тите. Тој верува дека болестите може да се третираат со пост и правилна исхрана. Сепак, тој ригорозно ја отфрла употребата на лекови.

Тој поминал голем дел од својот живот тестирајќи ги своите теории за одржување и враќање на здравјето во пракса, бидејќи сам морско прасе. Д-р И покрај староста од 92 години, Бас е активен и денес; тој е лекар и автор.

Дупка во стомакот

Еден војник се здобил со прострелна рана за време на Американската граѓанска војна. (Тоа се случуваше веројатно почесто за време на оваа војна, само овој војник се здоби со одреден степен на популарност затоа што стана еден вид материјал за гледање на медицинската заедница). Војникот имал голем видлив отвор во стомакот.

Преку ова отворање, неговите лекари можеа да видат дека храната што ја консумира не е измешана во неговиот дигестивен тракт. Остана во точниот редослед по кој се јадеше храната во различни слоеви и конечно се вареше по овој редослед - слој по слој.

Децата јадат правилно - ако им дозволите

Д-р Бас спроведе студии за себе. Јадел разновидна храна по одреден редослед и при последователното испитување на столицата открил дека овошјето најбрзо се вари, потоа се меша зелена салата, потоа сирење и на крај месо.

Интересно е што децата, кои не се под влијание на изборот на храна, честопати инстинктивно ги започнуваат своите оброци со храна што лесно се вари, јадат доволно од нив додека не добијат доволно и дури потоа преминуваат на следната потешка за варење храна. Јадат и од ова додека не се уморат од тоа. На самиот крај, тие јадат храна богата со протеини кои биле најдолго во дигестивниот тракт.

Здраво варење преку правилен редослед

Нашата храна може да се вари правилно и без проблеми ако ја јадеме во правилен редослед. Правилниот редослед се базира на времето на варење на одделна храна, при што најпрво се јаде онаа храна што се вари најбрзо, додека храната што тешко се вари доаѓа на крајот.

Лубеница за десерт? Нема шанси!

На пример, ако јадете парче лубеница за десерт, ќе има екстремни проблеми со варењето на храната - не само варење на лубеницата, туку и варење на прженото пилешко што сте го јаделе со помфрит.

Лубеницата нормално ќе се вареше најдоцна по половина час ако беше изедена на празен стомак. Но, бидејќи се јадеше само по тешко варениот оброк од пилешко и помфрит, сега е на врвот и треба да почека додека не се варат пилешкото и помфритот. Само тогаш ќе се вари исто така.

Лубеницата не чека тивко и послушно додека не дојде редот. Почнува да ферментира, како што прават сите плодови ако се јадат во погрешен редослед. Се произведуваат гасови и алкохол. Бидејќи на некои видови храна може да им требаат четири, пет или повеќе часа за да го напуштат стомакот (особено со комбинации на протеин и скроб), се зголемуваат гасовите, се развиваат киселини и сериозни дигестивни нарушувања.

Јадете во правилен редослед

Во својата книга „Идеално здравје преку секвенцијално јадење“, др. Бас, редоследот по кој оброк се вари совршено.

Секоја група храна (овошје, житарици, месо, сирење, јајца, зеленчук и др.) Бара многу специфични ензими за варење. Точните ензими можат да се произведат само ако индивидуалната храна се јаде немешана и во правилен редослед, и само тогаш може да работи оптимално, т.е да доведе до здраво варење.

На пример, ако сакате да јадете месо, ориз, зелена салата, сирење и овошје во еден оброк, точниот редослед би изгледал вака:

Како почетник, овошје како. Б. служел папаја.
Вториот курс се состои од салата,
третиот курс направен од ориз,
четвртиот курс направен од сирење и прво
на крајот месото се јаде.

Секоја индивидуална храна формира свој слој во стомакот - по редоследот по кој се консумирала храната. На споменатиот оброк, папајата е првата што го напушта стомакот, имено по триесет минути. Потоа, вториот слој (мешаната салата) ќе го заземе своето место и ќе го остави стомакот по околу триесет до четириесет минути. Следува третиот слој (ориз), потоа се вари сирењето и на крај месото.

Нема повеќе уморен после јадење

Секој слој се вари поединечно без да се меша со последователните слоеви. Ако јадете во правилен редослед, оброкот ќе се вари брзо и непречено. Не се формираат гасови и нема замор. Набргу по оброкот повторно се чувствувате енергично и продуктивно.

Ако овие пет јадења беа изедени сите заедно, т.е. да загризевте сè со вилушка преку плочата, варењето ќе траеше многу часови. Многу часови во кои некој би страдал од стомачен притисок, металоиди, надуеност, гасови и подригнување. И сето тоа поради погрешен ред.

Главното правило за правилен редослед

Главното правило за правилен редослед на јадење е: колку е поголема содржината на вода во храната, толку повеќе напредува во редоследот. Колку е помала содржината на вода во храната, толку подоцна во низата треба да се јаде.

Храната што содржи вода се вари брзо, а потоа отстапи место на храна со помала содржина на вода, како што се јаглехидрати и храна што содржи протеини и маснотии.

Некомпатибилната храна одеднаш станува толерантна

Дозволете ни да претпоставиме дека генерално сте страдале од дигестивни проблеми откако сте јаделе ореви, авокадо или овошје. Така беше вистина дека оревите, авокадото, овошјето - или што и да е - е лошо за вас затоа што очигледно не можете да го издржите.

Во реалноста, сепак, вие едноставно ја јадевте храната во погрешен редослед или ја јадевте со погрешна храна. Ако јадете ореви со овошје, ова доведува до ферментација, што пак доведува до болка во стомакот, гасови, металоиди, итн.

Овошјето во основа би се варело брзо, но не може да се вари брзо затоа што масните и богати со протеини ореви го инхибираат варењето. Ако, сепак, прво ги јадете овошјето, а потоа и јаткастите плодови, тогаш и двете се одеднаш сварливи и лесно сварливи.

Или земете ја популарната диња со медлика со мезе од шунка. Дињата сама по себе би била совршена, но обете заедно носат непријатности, бидејќи богата со протеини шунка инхибира дињата да се вари брзо и процесите на ферментација се случуваат за возврат.

Зошто овошните сокови и агрумите често не се толерираат

Дали некогаш сте имале голема чаша свежо исцеден сок од портокал за десерт? Во вашиот стомак има зелена салата, пржени компири, зеленчук и ќофтиња печени со сирење. На врвот сега доаѓа сокот од портокал. Ова нормално би го напуштило стомакот за неколку минути.

Но, сега тој мора да чека многу часови за неговото варење. Annе ја забележите вашата вознемиреност при ова одложување на грчеви во стомакот, гасови, металоиди и сл. Не е ни чудо што многу луѓе сметаат дека не можат да толерираат сок од портокал или агруми воопшто. Сепак, ова не се должи на сокот од портокал и секако не на прекрасните агруми, туку на незнаењето на луѓето за правилниот редослед кога јадат.

Популарни грешки во комбинацијата на храна

Следните примери (според д-р Бас) покажуваат особено раширени грешки во составот на оброците, што за многу луѓе доведува до крајно непријатни дигестивни проблеми, слабост и (барем привремено) недостаток на енергија:

Варење

Пиење за време или после јадење
Овошје (свежо или сушено) за десерт
Мешавина од слатко и/или суво овошје со ореви или семиња и евентуално засладувач (мед, јаворов сируп) како на пр. B. мешавина од патеки, мусли или крцкави појадок.
Мешавина од слатко и/или суво овошје со кисело овошје
Јадење слатки и/или суво овошје со или после високо концентрирани протеини.

Правила за правилен редослед (според д-р Бас)

Подолу ќе ги најдете времињата на варење на некои избрани намирници. Сепак, посочените времиња на варење се однесуваат на оптимална комбинација на храна, правилен редослед и добро изџвакана храна. Ако различната храна се меша и/или се консумира недоволно џвакана, нивното време на варење се продолжува

Времи за варење на разни видови храна

Сокови од лубеница, овошје и зеленчук: 15 до 20 минути
Мешани салати направени од зелен лиснат зеленчук (зелени смути без овошје): 20 до 30 минути
Други дињи, портокали и грејпфрути: 30 минути
Друго свежо овошје: 40 минути
Зелена салата: 30 до 40 минути
Најмногу зеленчук на пареа или варен: 40 до 50 минути
Скробен зеленчук: 60 минути
Зрна, мешунки и леќа: 90 минути
Семиња: 2 часа
Ореви: 2 ½ до 3 часа
Обезмастено млеко или малку маснотии урда или рикота: 90 минути
Урда од полномасно млеко: 2 часа
Цврсто млеко од полномасно млеко: 4 до 5 часа
Yолчка од јајце: 30 минути
Целото јајце: 45 минути
Риба (треска, треска, рапа, ѓон): 30 минути
Мрсна риба: 45 до 60 минути
Пилешко без кожа: 1½ до 2 часа
Мисирка без кожа: 2 до 2½ часа
Говедско или јагнешко: 3 до 4 часа
Свинско месо: 4 ½ до 5 часа

Д-р Совети на басот за вистинска храна

Покрај точната комбинација и редослед на храна, според др. Басот сепак бара понатамошни мерки со цел да се постигне здраво варење, а со тоа и ослободување од симптомите после јадење.