Јадете зачинето, живејте поздраво - едноставно

Редовната потрошувачка на мешунки од чили ќе го продолжи нивниот животен век и целокупното здравје. Оваа изјава е потврдена од неодамнешното истражување на Универзитетот во Вермонт во САД. Навиките во исхраната на 16.000 граѓани се документирани повеќе од 18 години. Субјектите кои јаделе чили најмалку двапати неделно имале 13% помал ризик од предвремена смрт. Дознајте повеќе за зачинета храна.

живејте

Причина

Активната состојка капсаицинот е содржана во пиперката чили. Капсаицинот е корисен за здравјето со неутрализирање на слободните радикали, намалување на холестеролот и антибактериско дејство. Острината ослободува и ендорфин. Чили и други лути зачини ве прават среќни и со тоа ја поддржуваат благосостојбата. Во исто време, метаболизмот е стимулиран. Зачинета храна предизвикува топли бранови и телото почнува да се пот. Ова ја намалува телесната температура и организмот се лади. Капсаицинот исто така ги стимулира гастричните моторни вештини и го зголемува лачењето на желудечниот сок. Особено масната храна се вари подобро како резултат. Протокот на плунка се зголемува со зачинета храна. Ова има позитивен ефект врз здравјето на забите.

Чили веќе го користеле Индијанците за надворешна употреба при болка. Денес чили се користат во топлински закрпи за лекување на ревматска болка, лумбаго или слично. Чили може да се користи и за лекување на мигрена и ќерамиди.

Колку зачинета храна е здрава?

Различните производи од чили содржат различни количини на капсаицин. Колку повеќе капсаицин содржи производ, толку е потопло. Острината е дадена во Сковил. За слатки пиперки, на пример, има максимум 10 единици на Сковил, за Табаско од 2.500 до 5.000 Сковил и ка pepperен пипер, и мешунки од кајан од 30 000 до 50 000 Сковил. Чистиот капсаицин се дава како 16 милиони единици на Сковил.

Невообичаено големи количини производи со топла чили не се препорачуваат. Прекумерната потрошувачка може да доведе до здравствени проблеми како гадење или висок крвен притисок. Потребна е претпазливост, особено со деца. Вие сте многу чувствителни на чили. За возрасни, умерената потрошувачка на зачинета храна е поврзана со многу ефекти кои го промовираат здравјето и затоа се препорачува.

Вечерта, сепак, треба да избегнувате зачинети јадења. Топла зачини имаат негативно влијание врз квалитетот на сонот. Активирањето е пораст на телесната температура и придружен внатрешен немир. Подобро е да консумирате зачинета храна околу ручекот.